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Após estar o bacalhau cozido e desfiado, reserva-se. Leva-se a fritar as batatas e a cebola cortada em cubos pequenos.…
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Lave e descasque a maçã, corte-a em lâminas eliminando as partes duras do centro e os caroços. Coza-a em água,…
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1-Numa panela com água temperada com sal coza as batatas. 2-Tire a água às batatas e ponha azeite, manteiga, alho…
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Cozinhe separadamente a couve-flor em água ligeiramente salgada por 15 minutos e a erva-doce por cerca de 20 minutos. Escorra…
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Leve ao lume o vinagre balsâmico e deixe reduzir até metade, deixando ferver lentamente. Esfregue os alhos descascados no pão…
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Misture ao arroz um pouco de creme de leite fresco. Alterne em uma travessa esse arroz e tiras de banana.…
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Bate-se uma gema com uma colher de açúcar durante 3 minutos e assim sucessivamente até acabarem as gemas. Em seguida,…
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Cozer a massa em água temperada com sal e azeite ou óleo, depois de cozida "al dente", é escorrida e…
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Pré-aquecer o forno (como o meu ainda é a gás não sei dar uma temperatura exacta) Misturar a farinha, o…
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Numa tigela, bata a manteiga e o sal, depois incorpore o ovo batendo até ganhar uma cinsistência macia. Acrescente a…
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Cortam-se as cebolas às rodelas e colocam-se num tacho. Adiciona-se o azeite, o sal e a pimenta. Refoga-se um pouco.…
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Mistura-se todos os ingredientes. Faz-se bolinhas. Num tabuleiro com papel vegetal, coloca-se as bolachas e pressiona-se com a ajuda de…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
