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3494 receitas de Básico

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Ingredientes
  • 1,5 kg de macas meio azedas
  • sumo de 2 limoes
  • 1 frasco (370 ml) de cerejas
  • 200g de manteiga/margarina (mole)
  • 150g de acucar
  • 2 gotas de aroma de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 5 ovos
  • 375g de farinha
  • 1 pacotinho de fermento
  • 3-5 c/sopa (50 ml) de agua mineral)
  • manteiga para barrar o tabuleiro
  • 75-100g de amendoas laminadas
  • 1-2 c/sopa de acucar em po

Fatias de maçã e cereja

Descasque as macas,lave,retire o caroco,corte aos gomilhose e regue com o sumo de limao. Escorra as cerejas. Bata cremosamente com…

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Ingredientes
  • 1 lata (580 ml) de ananás às rodelas ou aos pedaços
  • 300g de manteiga/margarina mole
  • 375g de açúcar
  • 2 pacotinhos de açúcar de baunilha
  • sal
  • 7 ovos
  • 425g de farinha
  • 1 pacotinho de fermento
  • 200g de natas
  • 1 pacotinho de reforçador de natas
  • manteiga e farinha para a forma
  • FACULTATIVO- côco ralado, decoração açúcar, chocolate e corações decorativos (por exemplo, Milka) para decorar.

Coração de ananás

Barre e polvilhe com farinha 1 forma em coração (3 l) ou uma forma redonda com buraco (26 cm e…

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Ingredientes
  • 300g de framboesas congeladas
  • 250g de acucar
  • 150g de manteiga/margarina mole
  • 2 ovos (M)
  • 150g de farinha
  • 2 c/cha rasas de fermento
  • 50g de chocolate granulado
  • 6 folhas de gelatina
  • 500g de quark magro
  • 400g de natas
  • 2 c/sopa de geleia de framboesa
  • raspas de chocolate branco e framboesas para decorar
  • manteiga para a forma
  • folha de aluminio

Torta ovo de pascoa de framboesas

Polvilhe as framboesas com 100g de açúcar e deixe descongelar em temperatura ambiente cerca de 3 horas. Bata cremosamente a…

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Ingredientes
  • 2 pacotes (125 g cada) tabletes pequenas de chocolate fino, leite ou chocolate escuro
  • 1 clara de ovo (tamanho M)
  • 600g de acucar em po
  • 2-3 c/ cha de sumo de limao
  • 3-4 c/ sopa licor de menta verde
  • 2 gotas de oleo de hortela
  • 1-2 c/ cha de acucar em po para polvilhar
  • folha de aluminio
  • papel manteiga
  • cortadores em estrela

Torrinhas de menta

Coloque em uma placa de fogao quente um pedaco de papel alumínio,ponha o cortador estrela por cima e deixe aquecer…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 kg de espargos brancos
  • sal
  • acucar
  • 1 cenoura (cerca de 150 g)
  • 150 g de batatas
  • 1 courgette (cerca de 150 g)
  • 1 c/ sopa de oleo
  • 50 g de manteiga ou margarina
  • 50 farinha
  • 75g de creme fraiche
  • pimenta moída na altura
  • cerefolio para decorar

Creme de espargos com creme fraiche &…

Lave,descasque e corte as pontas grossas dos espargos. Leve as cascas dos espargos a cozer em 1/4 l de agua…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 1 pessoa:
  • 1 pepino pequeno (120 g)
  • 1 caule de endro
  • 1 chalota pequena (20 g)
  • 1 c/ cha de vinagre
  • 1 1/2 c/ cha (5 g) de oleo
  • sal
  • pimenta
  • acucar
  • 1/2 file de frango (75 g)
  • 1 fatia (10 g) de baguette

File de frango frito com salada de…

Lave, limpe e corte o pepino em rodelas bem finas. Lavagem e seque o endro e coloque uma pernadinha para…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 80 g + 1 c/ cha de manteiga
  • 1/2 limao
  • 2 c/ sopa de conhaque
  • pimenta moida
  • sal
  • 1 saco (450 g) de bolinhas de batata congelada
  • 500 g feijao verde redondo
  • 1 cebola
  • 4 bifes do lombo de vaca (cerca de 150 g cada)
  • 1 c/ sopa de oleo
  • 2 talos de tomilho

Fillet steak com manteiga de conhaque &…

Bata 80 g de manteiga durante 5 min. ate ficar cremosa. Lave,seque e raspe a casca de 1/2 limao. Misture…

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Ingredientes
  • *450 g de batatas nao farinhentas
  • *5 ovos (tamanho M)
  • *300 g de acucar
  • *100 g de avelas moídas
  • *150 g Semolina
  • *2 c/ cha de fermento em po
  • *1 kg de natas
  • *1 pacote de espessante de natas
  • *1 pacote de acucar de baunilha
  • *100 g de chocolate escuro (pode substituir por 100 g de chocolate ralado escuro)
  • *150-200 g de macapao
  • *2-3 c/ sopa de cacau em po para envolver e polvilhar
  • *papel manteiga

Bolo de batata

Lave as batatas e cozinhe em agua fervente por aproximadamente 20 minutos. Assuste as batatas com agua fria e retire…

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Ingredientes
  • 4 rodelas de ananás (de lata)
  • 7 fatias de pão de torradas super sanduíche (grandes) integrais
  • 6 fatias de fiambre (cerca de 30g cada)
  • 4 fatias de queijo leerdammer (cerca de 25g cada)
  • 4 tomates cereja
  • 2 pepininhos de conserva
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 15g de manteiga
  • 8 palitos maxi salgadinhos (cerca de 3g cada)
  • papel manteiga
  • saco de confeitar ou de congelação

Sponge-Bob Hawaii

Escorra bem as rodelas de ananás. Torre as fatias de pão. Coloque 4 fatias de pão lado a lado num…

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Ingredientes
  • 3 Chalotas
  • 3 dentes de alho
  • 1 pedaço de gengibre do tamanho de 1 noz
  • 2 limas
  • 1 talo de lemongrass
  • 1 lata de leite de côco (400 ml)
  • 1-2 folhas de lima
  • 4-5 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 400g de filete de frango
  • 350g bife
  • 2 malaguetas vermelhas
  • 125g amendoins torrados e sem sal
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • sal
  • pimenta
  • 1/2 colher de chá de sementes de coentro moídos
  • 1/2 colheres de chá de cominhos moídos
  • coentros para decoração
  • 12-16 espetos de madeira

Espetadas com molho de amendoim

Amoleça os espetos de madeira em água fria. Descasque e pique finamente as chalotas, alho e o gengibre. Lave as…

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Ingredientes
  • Ingredientes para cerca de 20 fatias:
  • 100g de chocolate branco
  • 200g de natas
  • 2 colheres de chá meio cheia de expresso em pó (instantâneo)
  • 5 colheres de sopa de xarope de caramelo
  • 250g de manteiga ou margarina
  • 1 pitada de sal
  • 275g de açúcar
  • 1 pacote de açúcar de baunilha
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 450g farinha
  • 1 pacotinho de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de sopa meio cheia de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar em pó
  • manteiga e farinha para a forma

Bolo mármore

Comece por untar e polvilhar com farinha uma forma com buraco (2,5 litros). Pique o chocolate. Aqueça as natas, deixe…

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Ingredientes
  • 50g de ananás cristalizado
  • 100g de manteiga amolecida
  • 200 g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 ovo (tamanho M)
  • 1 pacote de açúcar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 300g de farinha
  • 50g de doce de damasco
  • 3 colheres de sopa de côco ralado
  • papel manteiga

Rosquinhas de ananás & côco

Pique o ananás finamente. Bata cremosamente a manteiga com o açúcar em pó. Adicione pouco a pouco o leite, ovos,…

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