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Num tacho junte o vinho branco, a polpa de tomate, o azeite, o sal, a pimenta e o alho. Parta…
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Refogar ligeiramente a cebola no óleo e juntar os legumes já cozidos (em muito pouca água) e temperados com um…
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Lave e raspe bem os mexilhões, abra-os ao vapor, retire-os da casca e reserve. Coe a água da cozedura e…
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Ligue o forno à temperatura média. Limpe os bulbos de erva-doce, parta-os ao meio, lave e disponha-os numa assadeira refratária…
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Quenelle: Lave as mandioquinhas, coloque-as numa panela e cubra com água. Leve ao fogo e cozinhe até ficarem bem macias.…
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Numa forma que possa ir ao fogão e ao forno espalhar metade do açúcar, dispor as fatias de ananás e…
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Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar. Adicione os ovos um a um, batendo bem, e depois acrescente o…
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Temperam-se os bifes com sal e pimenta, eu usei um mistura de 5 pimentas. Entretanto leva-se ao lume a margarina…
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Leve ao fogo uma panela com 5 colheres (sopa) de azeite de oliva e 1 pedaço pequeno de gengibre ralado.…
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Num tacho deita-se as duas latas de feijão e deixa-se levantar fervura. Numa frigideira com óleo aquecido frita-se a cebola…
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Bata todos os ingredientes no liquidificador.. Leve ao forno pré-aquecido até que enfiando um palito ele saia limpo. Aqui em…
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Pisam-se no almofariz (ou na picadora)as de folhas de espinafres muito frescas. Estando as folhas bem pisadas, colocam-se num pano…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
