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Prepare uma pasta com a banha, azeite (muito pouco), colorau, piri-pri e sal. Barre as bifanas com esta pasta e…
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Descasque e amasse grosseiramente o dente de alho. Triture grosseiramente os grãos de pimenta-do-reino. Em um recipiente colocar o vinagre,…
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Numa taça, misturar o peito de frango, a cebola roxa, o pimento, o tomate e o abacate. Juntar os cominhos,…
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Unte um tabuleiro e forre-o com papel vegetal que também deve untar. Bata as claras em meio castelo, junte o…
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Lave 2 as framboesas ou morangos e coloque-as no liquidificador. Junte o mel, os cereias e o leite. Triture tudo…
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Deixar as amêijoas de molho por duas horas. Deitar numa caçarola sem água e levar ao lume com o vinho.…
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Numa taça batem-se as gemas com a manteiga depois de préviamente amolecida. Juntam-se-lhes o açúcar, batendo sempre, e depois o…
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1º - Numa tigela misture o macarrão do tipo parafuso cozido al dente, o creme de leite fresco, a noz-moscada…
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1- Derreta o chocolate em banho-maria. Aqueça ligeiramente as natas numa caçarola e incorpore-as no chocolate quente. 2- Disponha as…
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Cortar as crostas às fatias de pão, barrá-las de manteiga e alourá-las no forno. Descascar as cebolas e fervê-las durante…
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Arranja-se e corta-se o coelho em bocados. Pomos os bocados do coelho a marinar no vinho durante sensivelmente 1 hora,…
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Leve a cozer as ovas em água temperada com sal e pimenta, escorra-as e deixe arrefecer. Corte ás rodelas as…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
