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Deixa-se as lentilhas de molho em água de um dia para o outro. Num tacho com um fio de azeite…
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1. Comece por colocar o granulado de soja dentro de água, durante cerca de 20 minutos, para que hidrate, inche…
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Coloque numa tigela o trigo e 3 xícaras (chá) de água morna e deixe hidratar por 10 minutos. Lave os…
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Bater ovos, natas, açúcar e leite (na B. vel. 4, 2m). Untar formas ou ramequins com margarina. Colocar pedaços de…
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Limpe o salmão. Refogue o fiambre, a cebola, o aipo e a cenoura no azeite até ficarem tenros. Deixe arrefecer…
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Ligue o forno à temperatura média. Desosse o frango e coloque a carne no copo do processador. Adicione o creme…
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Ligue o forno a 200º. Corte as fatias de pão de modo a cobrir os lados e o fundo de…
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Frite brevemente a hortelã no azeite e manteiga para ficar o gosto. Frite as costeletas de carneiro nesse azeite perfumado,…
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Lave as alcachofras e corte os talos rente à flor. Corte as pétalas com uma tesoura, deixando-as retas. Com uma…
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Escorra os cogumelos numa peneira. Bata o creme de leite até obter uma consistência cremosa. Misture o sumo do limão,…
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Refogue a cebola picada no óleo com a margarina. Junte o arroz e refogue-o até que seque e regue com…
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Lave as batatas-doces, descasque-as e corte em cubos pequenos. Coloque numa assadeira refratária com as ervas, o suco de laranja…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
