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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 400 g de filé de cação
  • 4 camarões grandes
  • 4 mariscos médios com as conchas
  • 1 pimentão vermelho médio
  • 1/2 pimentão amarelo médio
  • 4 tomates médios sem pele e sem sementes
  • 1 bulbo de erva-doce
  • 5 talos de salsão
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 litro de caldo de peixe
  • 1 xícara (chá) de salsinha picada
  • 1 pimenta dedo-de-moça picada em rodelas
  • sal a gosto

Caldeirada de cação com legumes

Lave o peixe e corte-o em pedaços médios. Reserve. Lave os camarões, eliminando as cascas e as cabeças. Lave os…

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Ingredientes
  • 1 cebola ralada
  • 1 lata de molho de tomate
  • A mesma medida de água
  • 500 g de carne moída
  • 2 dentes de alho amassados
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • Sal e pimenta a gosto

Molho Bolonhesa

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho Acrescente a carne moída e deixe cozinhar.…

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Ingredientes
  • 1 peru
  • azeite
  • aceto balsâmico
  • mel

Peru em crosta de gergelim

Retirar os miúdos do peru e preparar uma farofa (opcional). Rechear o peru com farofa (ou servir a farofa separadamente),…

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Ingredientes
  • 100 g de leite
  • 100 g de margarina
  • 1 colher de chá de leite em pó gordo (opcional)
  • 70 g de açúcar amarelo
  • 10 g de fermento fresco
  • 1 colher de café de sal
  • 3 ovos
  • 480 g de farinha tipo 55
  • Raspa de 2 laranjas
  • 30 g de vinho do Porto
  • 1 chávena de frutos secos (nozes, avelãs, pinhões
  • 200 g de chocolate de culinária
  • Para decorar:
  • 3 colheres de sopa de açúcar em pó
  • 2 colheres de sopa de geleia diluída com 1 colher de chá de água

Bolo Rei de Chocolate

Misture com uma colher o fermento com o leite morno. Junte as raspas da laranja, o vinho do Porto, a…

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Ingredientes
  • 4 alheira
  • 1 kg grelos
  • 600 g batata(s)
  • 1 c. sopa banha
  • 1 dente(s) de alho
  • q.b. pimenta preta moída
  • q.b. sal

Alheiras e grelos salteados

1. Lave e coza os grelos, com sal durante 15 minutos. Coe os grelos e mantenha quentes. 2. Coza as…

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Ingredientes
  • 4 Filetes de peixe gato riscado grandes ( panga)
  • sal,pimenta
  • 1 cebola às dodelas finas
  • 3 dentes de alho esmagados
  • 0,4 dl azeite
  • coentros frescos
  • batata
  • feijão verde

filetes de panga com azeite de coentros

Regular forno para 180º temperar os filetes com sal ,pimenta e limão; descasque a cebola e corte em fatias finas…

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Ingredientes
  • 400 g massa conchas
  • 3 tomate(s) pelado(s)
  • 1 meloa em bolinhas
  • 200 g camarão(s) descascado(s)
  • 1 c. café pimenta-de-caiena
  • 4 c. sopa maionese
  • 1 c. sopa ketchup
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta

Cocktail de conchas e camarão

1. Coza as Conchas Milaneza 'al dente'. Quando estiverem cozidas, escorra-as bem. 2. Numa taça, envolva a massa com os…

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Ingredientes
  • 300 ml de água
  • 2 colheres de azeite
  • 500 gr farinha para maquina pão
  • 1 colher sopa de sal
  • 2 colher sopa de açucar
  • 100 gr de queijo aos cubos
  • 100 gr de bacom às tirinhas
  • 2 colheres de oregãos
  • 3 colheres de cebola frita
  • 1 saqueta de fermento de padeiro em pó

Pão pizza

Coloque os ingredientes segundo a ordem indicada (ou segundo a indicação do fabricante da sua máquina). Seleccione o programa "pão…

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Ingredientes
  • 1kg de lulas limpas
  • 100g de bacon
  • 1 cebola pequena
  • 3 dentes de alho
  • 200ml de natas (creme de leite)
  • 4 colheres de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de polpa de tomate
  • Sal e azeite q.b.

Lulas com Molho de Mostarda

Num tacho largo colocar a cebola e os alhos picados. Regar com um fio de azeite e levar ao lume…

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Ingredientes
  • 3 dl leite
  • 1 c. sopa margarina
  • 1 c. sopa farinha de trigo
  • noz moscada
  • q.b. sal e pimenta

Molho béchamel

1. Derreta a manteiga ou margarina sobre lume brando e polvilhe com a farinha. Deixe cozer sem deixar ganhar cor…

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Ingredientes
  • 500 g de peito de frango
  • 3 fatias de abacaxi
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • 1 e 1/2 colher de sopa de curry em pó
  • 1 colher de chá de raspas de casca de limão
  • 1 colher de sopa de manjericão
  • 1/2 xícara de caldo de galinha
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • sal e pimenta do reino

Curry de frango e abacaxi

Corte o frango em cubos de 3 cm e tempere com sal e pimenta-do-reino. Em uma frigideira grande ou "wok"…

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Ingredientes
  • • 1 Embalagem de bife de hambúrguer de bovino;
  • • 200ml de natas;
  • • 1 Colher de sopa de mostarda;
  • • 3 Colheres de sopa de ketchup;
  • • 1dl de vinho branco;
  • • 1 Colher de sopa de creme vegetal;
  • • 2 Colheres de sopa de óleo;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b.;
  • • Salsa picada;
  • • Espetos para espetadas.

Hambúrguer no espeto com molho strogonoff

Tempere os hambúrgueres com sal e pimenta. Molde a carne em forma de pequenos rolos e coloque-os nos espetos. Leve…

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