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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 500 g filete(s) solha
  • 1 alho-francês
  • 1 lata tomate(s) cortado(s) em pedaço(s)
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta branca moída
  • 1 dl queijo creme
  • 1 dl salsa picada

Solha com sabor a queijo

1. Lave e corte o alho francês às rodelas e coloque-o juntamente com os tomates num recipiente redondo para micro-ondas.…

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Ingredientes
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz lavado
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de cebola picada
  • sal a gosto
  • 300 ml de caldo de galinha bem grosso
  • salsa picada
  • 1 dente de alho socado
  • 3 xícaras (chá) de peru cozido em pedaços grandes
  • 1 xícara (chá) de ervilha
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 1/4 de colher (chá) de açafrão
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de milho ou de amendoim
  • 200 ml de caldo de mariscos (ou 200 ml de caldo de galinha)
  • 250 g de fundo de alcachofra cozido
  • 500 g de tomate

Paella de peru

Aqueça o forno a 170°C. Esquente o óleo em uma frigideira grande e frite a cebola e o alho por…

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Ingredientes
  • 4 filés de frango (cerca de 350 g no total)
  • 200 g de linguiça calabresa defumada triturada
  • 1 cebola média picada
  • 2 tomates médios sem pele e sem sementes picados
  • 4 colheres (sopa) de óleo de soja
  • sal a gosto
  • mandioca frita para acompanhar

Rolinho de Frango Recheado com Linguiça

Abra os filés de frango entre dois pedaços de filme plástico. Bata com um batedor de carne e tempere com…

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Ingredientes
  • frango
  • cebola (cortada em "meias-luas")
  • alho (laminado)
  • uma lata de tomate (pelado)
  • vinho branco
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • azeite
  • pimenta (moída na hora)
  • sal

Frango à Basca

Começa por cortar o frango em pedaços e coloca-os num tacho com azeite. Deixa-os fritar até que fiquem dourados... Retira…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 400 gr de massa areada
  • Recheio:
  • 200 gr de queijo mascarpone
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 dl de leite
  • 4 folhas de gelatina incolor
  • 150 gr de chocolate em tablete
  • 2 dl de natas frias
  • Decoração:
  • Chocolate derretido
  • 1morango

Tarte de Mascarponde e Chocolate

Massa: Tenda a massa e forre uma tarteira com fundo amovivel com 23 cm de diametro. Forre-a com papel de…

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Ingredientes
  • 1,5 kg de carne de vaca
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 300 grs. de cebolas em pickles
  • 2 folhas de louro esmagadas
  • 1 colher de sopa de raspa da casca de laranja
  • 3 fatias grossas de bacon
  • 2 bolbos de funcho cortados a meio
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 raminho pequeno de tomilho
  • 2 colheres de sopa de concentrado de tomate
  • 3 dl de vinho tinto
  • sal q.b.
  • pimenta preta moída na altura q.b.
  • 350 grs. de cenouras
  • 2 colheres de sopa de salsa picada

Carne Assada com Cenouras

Aloure a carne no azeite, numa caçarola, e reserve. Aloure as cebolas, retire cerca de metade e reserve. Às restantes…

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Ingredientes
  • 1 FRANGO
  • 1 LIMÃO
  • SAL E PIMENTA Q.B.
  • 2 DENTES DE ALHO
  • 3 C.S. DE AZEITE
  • 1 COPO DE VINHO BRANCO
  • 1 RAMO DE ROSMANINHO
  • 1 C.S. DE PAPRIKA

Frango Assado com Rosmaninho e Limão

Umas 3 horas antes marine o frango. Coloque-o num tabuleiro com o limão cortado em cubos, o rosmaninho desfolhado, o…

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Ingredientes
  • 4 alhos-porós médios
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Molho de alcaparras:
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate médio sem sementes e picado
  • sal a gosto
  • 4 colheres (sopa) de alcaparras em conserva picadas

Alho-poró assado com molho de alcaparras

Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC). Lave o alho-poró, elimine as folhas mais duras e os pedúnculos. Coloque-os numa…

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Ingredientes
  • 0,5 chávena de café de açúcar amarelo
  • 3 fatias de Ananás
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Farinha q.b.
  • 4 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 Ovos
  • meio pimento
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 800 gr de lombo de porco
  • Sal q.b.
  • 0,5 chávena de sumo de ananás
  • 0,25 chávena de vinagre

Porco Agri-Doce

Junte o molho de soja e um pouco de sal à carne de porco, misture bem e deixe marinar durante…

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Ingredientes
  • Para o leite condensado:
  • 300 gr leite em pó desnatado
  • 400 ml água quente
  • 2 colheres (sopa) margarina light
  • 1 colher (sopa) adoçante líquido
  • Para o pudim:
  • uma receita de leite condensado
  • 3 ovos inteiros
  • 200 ml leite desnatado
  • 1 colher (café) essência de baunilha
  • Para a calda:
  • 200g frutose

Pudim de Leite Condensado Diet

Bata bem os ingredientes do leite condensado e leve ao frigorífico durante 3 horas. Coloque a frutose numa forma para…

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Ingredientes
  • 1 broto de bambu pequeno
  • 2 cenouras
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de dashi
  • 8 ervilhas tortas
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de shoyu
  • 3 colheres (sopa) de mirin

Broto de bambu ensopado

Cozinhar separadamente o broto de bambu e a cenoura em 1 xícara de chá de água cada um. Quando estiverem…

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Ingredientes
  • 600 gr de camarões grandes
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola pequena
  • 1 dl de azeite
  • 1 lt de água da cozedura do camarão
  • 300gr de pão de véspera
  • 1 molho de coentros
  • sal
  • 4 ovos

Açorda de Camarão à Minha Moda

Coza os camarões em água com sal e descasque-os. Esmague-se as cabeças e deixe cozer um pouco mais numa porção…

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