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Aqueça o azeite de oliva em uma pequena panela. Quando estiver bem quente, retire do fogo e acrescente o alho,…
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Tempere o lombo com sal e pimenta, unte com azeite, core em lume forte e reserve. Refogue a cebola picada,…
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Faz-se um estrugido escuro, deita-se a polpa de tomate/tomates, tritura-se com a varinha mágica. Leve ao lume e adicione a…
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Cozinhe as batatas, descasque-as e passe pelo espremedor, ainda quentes, aparando numa tigela. Reserve. Refogue o espinafre numa panela com…
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Tempere os bifes de ambos os lados com um pouco de sal e pimenta. Envolva-os em farinha, ovo batido e…
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Pré aqueçam o forno a 120 graus. Num almofariz coloquem os alhos e o sal e transformem-nos num pasta esbranquiçada,…
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Cortar o Tofu em cubinhos. Lavar e secar os vegetais com papel de cozinha. Picar a cenoura, o nabo e…
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Lacar o bacalhau depois de demolhado e limpo de peles e espinhas. Preparar um puré de cenoura previamente cozidas na…
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Para o swirl misture todos os ingredientes numa taça e reserve. Para o bolo comece por misturar o açúcar com…
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Coloque a couve-flor em uma panela com 1,5 litro de água, ou o suficiente para cobrir as flores. Leve ao…
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Numa panela, leve ao lume o açúcar, a água, o sumo de limão e o pau de canela. Mexa e…
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Corte as berinjelas em cubos. Doure a cebola no óleo, junte a berinjela e refogue por 5 a 6 minutos.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
