Lave a couve e corte-a em bocados. deite-a numa panela com a água de cozedura do bacalhau. Junte 3 dentes…
Utilizar uma frigideira pequena, inserir um pouco de manteiga margarina. Colocar no fogão a frigideira e inserir, mais uma vez,…
Derreta a manteiga, num tacho. Junte a farinha e mexa durante 2 a 3 minutos. Molhe com o leite e…
Deixa-se as postas de bacalhau a demolhar cerca de 24 horas, tendo o cuidado de mudar a água por diversas…
ABRA AS LATAS DE ATUM ESCORRA COLOQUE O ATUM NUMA TIGELA PIQUE OS OUTROS INGREDIENTES JUNTE AO ATUM MISTURE TODO…
1- Com a batedeira eléctrica, bater o leite condensado com as gemas, o café e o rum (+/- 5min); 2-…
Corte a carne aos pedaços pequenos. Misture tudo e tempere de sal e pimenta. Coloque a salada numa forma fácil…
Esticar a massa folhada e, com a ajuda de um copo pequeno e outro um pouco maior, fazer cortes na…
1- Coza o bacalhau em agua fervente temperada com o louro, por cinco minutos. Retire e deixe arrefecer no caldo.…
1. Descascar e cortar em cubos a abóbora, a courgete e a cenoura e reservar. 2. Retirar a pele e…
1- Ligue o forno a 180ºC, forre o tabuleiro do forno com papel vegetal e barre-o com margarina. Numa tigela,…
Bata os ovos com o açúcar até este estar completamente dissolvido. A massa terá consistente forte como as claras em…