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Removem-se a pele e as espinhas ao bacalhau em seco e, à mão,faz-se em tiras bastante finas.Depois desta operação,coloca-se o…
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Tempere o peixe com o sal, alho e limão. Passe pela farinha de trigo e frite no óleo quente até…
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Bata as claras em castelo. De seguida, derreta a manteiga, junte-a ao açúcar e bata. Agora, junte a farinha, o…
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Frite em 2 colheres de azeite os 4 primeiros ingredientes. Junte 2 copos de caldo de galinha e cozinhe até…
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Descongele a massa folhada á temperatura ambiente. Tenda-a com um rolo de cozinhae corte quadrados de massa com cerca de…
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1 - Abra o lombinho de porco de forma a obter um bife largo e espalmado. Em seguida disponha por…
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Coze-se o grão de bico depois de demolhado, com alho, cebola, sal. Depois de cozido rala-se e junta-se 2 colheres…
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Num recipiente coloca-se os ovos e o açucar, e bate-se durante 5 minutos até ficar um creme esbranquiçado. Pega-se nas…
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200 gr. de queijo prato ou mussarela em cubos 200 g de presunto em cubos 150 g de ameixa preta…
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Disponha os filetes num pirex previamente untado com manteiga, regue com o vinho e o caldo misturados, tempere a gosto…
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Num recipiente bater os ovos com o açúcar até obter uma massa fofa. Juntar a raspa do limão e bater…
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Aquecer ligeiramente o óleo e deitar a cebola e o alho. Mexer até alourar (só translúcida a cebola). Juntar as…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
