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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes

600 g couve coração ou lombarda (meia couve)
150 g de cenoura
150 g de cebola
2 dentes de alho
120 g de tomate, usei polpa de tomate
50 g de azeite (2 colheres de sopa)
100 g de bacon em tiras pequenas
120 g de vinho branco (1 copo de vinho)
1/2 chouriço de carne
1/2 chouriço de sangue
1 farinheira
300 g de carne de vaca, cortada em pedaços pequenos
1 folha de louro
250 g de água
1/2 malagueta
1 caldo de carne
600 g de feijão cozido (feijão manteiga), eu usei feijão branco

FEIJOADA de chorar por mais

1- Faça um refogado com a cebola e o alho picadinhos e o azeite. 2- Depois adicione o tomate em…

Zélinha
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Ingredientes

2 FRASCOS DE ESPARGOS OU 2 LATAS
250 g DE PRESUNTO CORTADO FINO
1 LATA DE ANANÁS ÁS RODELAS
6 COLHERES DE SOPA DE MAIONESE
2 COLHERES DE SOPA DE KETCHUP
8 GOTAS MOLHO INGLÊS

ESPARGOS COM PRESUNTO E ANANÁS

RETIRE A ÁGUA DOS ESPARGOS ENROLE-OS AS FATIAS DE PRESUNTO DEPOIS DE ENROLADOS DISPONHA-OS NUM TABULEIRO PREPARE O MOLHO COM…

pires monteiro
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Ingredientes

500g de arroz
8 ovos
120g de manteiga
250g de carne de aves cozidas ou assadas
150g de carne de porco fresca frita
50g de presunto cru ou 100g de fiambre
20 nozes grandes
20 amêndoas raladas depois de tirar a pele
Sal
3 colheres de sopa de leite
1 ramo de salsa
1g de pimenta moída

Arroz Chau-Chau

Coza de véspera o arroz, no dobro de vofogo de água, não mexendo para o arroz ficar bem solto, e…

Rosaninha
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Ingredientes

6 costeletas de carneiro
15 g de manjerona fresca
l dente de alho 1 limão
6 colheres (sopa) de azeite
Sal
Pimenta preta moída na altura
4 colheres (sopa) de conhaque (facultativo)

Costeletas de Carneiro com Molho de Manjerona

Descasque o dente de alho e esmague-o. Esprema o sumo de limão e corte-lhe casca (apenas a parte amarela) em…

Rosaninha
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Ingredientes

1 xícara e meia(chá) de farinha de trigo
1 tablete de fermento biológico fresco
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de leite em pó
1 ovo
5 colheres (sopa) de água
Meia colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de margarina
Sugestão de recheio de baunilha
3 gemas
3 colheres (sopa) de amido de milho
300 ml de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (café) de essência de baunilha

Sonho – Ana Maria Braga

Numa tigela de batedeira misture 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo, 1 tablete de fermento biológico fresco,…

ccaraujo
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Ingredientes

• 4 Filetes de salmão;
• 1 Limão;
• 1 Colher de chá de condimento de mostarda;
• 4 Colheres de sopa de maionese com ovo;
• 400g de legumes para saltear;
• Sal q.b.;
• Azeite q.b..

Medalhões de salmão gratinados

Deixe descongelar os filetes de salmão. Esprema um limão. Numa tigela coloque o sumo de limão, a mostarda, uma pitada…

kimm
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Ingredientes

2 xícaras (bem cheias) de arroz dormido
2 1/2 xícaras de leite
1 xícara (mal cheia) de farinha de trigo
1 xícara de óleo
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
3 ovos inteiros
1 colher, das de sopa, (bem cheia) de pó royal
Salsa e cebolinha
Cebola e sal à gosto

Rocambole de Arroz

Bata tudo no liquidificador. Depois coloque num tabuleiro untado com manteiga e enfarinhado. Levar ao forno e enrolar igual a…

Rosaninha
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Ingredientes

3 xícaras de chá de farinha de trigo
150 g de margarina
1 ovo
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de vinagre
1 gema para pincelar
Um pouco de água morna para dar liga na massa
Recheio de sua preferência.

Pastel de Forno

Em uma vasilha, misture a farinha, a margarina, o ovo, o sal e o vinagre. Amasse bem até a massa…

chef_almeida
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Ingredientes

Batatas descascadas e fatiadas 800 Gr
Cebolas fatiadas 500 Gr
Tomates maduros pelados e fatiados 500 Gr
Óleo de oliva
Um pão amanhecido
Um pouco de orégano
Sal
Queijo "pecorino" ralado

Batatas ao Forno Raganate””

Coloque em uma travessa as batatas, alternando-as com camadas de cebolas e fatias de tomates, salgando, e regando com colheradas…

Rosaninha
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Ingredientes

150g de chocolate culinario
150g de bolacha maria
1 lata de leite condensado
4 gemas
1 pacote de natas
2dl de leite

Delicia de chocolate e natas

1. triture as bolachas maria e reserve 2. num tacho adicione leite condensado, leite, e as gemas misture, leve a…

Petiscos.com
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Ingredientes

Aspargos 1,2 Kg
Ovos 4
Óleo de oliva
Vinagre de vinho branco
Sal
Pimenta

Aspargos ao Molho

Limpe os aspargos, lave-os bem e deixe cozinhar em água, depois coe, deixe esfriar e coloque em uma travessa com…

Rosaninha
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Ingredientes

1 fio de azeite
½ kg de peito de frango cortado em tiras e temperados com sal e pimenta do reino a gosto
½ cebola média picadinha (½ xícara de chá)
½ xícara (chá) de champignons cortados em 4 partes (100 g)
2 colheres (sopa) de conhaque
½ xícara (chá) de catchup
1 gema dissolvida em 2 copos de iogurte natural (340 g) e ¼ xícara (chá) de leite
salsinha picada a gosto