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Escolha um lombo grosso e magro. Corte-o ao meio no sentido do comprimento (mas sem separar as duas partes), de…
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Descasque os pistacios e reserve. Lave os marmelos e descasque-os. Elimine os caroços e corte-os em fatias para dentro de…
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Numa tigela, dissolva a farinha no leite, junte a manteiga, o bacalhau desfiado com as mãos, sem pele e sem…
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Aproveite a cozedura do ovo para escaldar o grão. Escorra as latas de atum e desfaça-o no recipiente de servir.…
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Desfas-se a farinha nun pouco de leite frio,juntam-se as gemas batidas com uma pitada de sal, uma casca de limão…
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As natas são batidas até apresentarem uma consistência espessa. Junta-se o açúcar em pó e a baunilha e bate-se durante…
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1.Corte a carne aos cubos e tempere com sal. 2.Faça um refogado com a cebola, os alhos picados, o azeite,…
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Escalfe os filetes a vapor com os mariscos. Entretanto prepare o molho béchamel e acrescente o “ketchup” e as natas,…
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1. Num tacho de tamanho suficiente para a sopa, alourar as cebolas picadas, numa mistura de azeite e manteiga. 2.…
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Cortei tudo em pedaços, pus a cozer numa panela cobertos de água e com uma pitada de sal. Quando estavam…
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1. Peneire a farinha para uma tigela, junte um pouco de sal e misture com a vara de arames. 2.…
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Num tacho ponha água a ferver. Corte um alho e coloque no tacho mais o louro, o sal e manteiga…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
