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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 400 g de Tamboril
  • 1 clh de sopa de farinha
  • 1 clh de sopa de Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 100 ml de vinho branco seco
  • 1 raminho de manjericão
  • 100 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias Light
  • Sal e pimenta (q.b.)
  • Azeitonas pretas (para decorar)

Tamboril com Molho de Manjericão

Corte o tamboril em fatias de cerca de 2cm. Passe as fatias por farinha e tempere com sal e pimenta.…

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Ingredientes
  • 5 batatas médias
  • 1/2 litro de leite
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite fresco
  • 2 ovos
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 1/2 xícara (chá) de nozes moídas
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • óleo de soja para fritar
  • sal a gosto

Bolinhos de batata com nozes

Lave as batatas, descasque-as, pique em pedaços uniformes e coloque-as em uma panela. Adicione o leite e o sal e…

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Ingredientes
  • 1 kg de Carne de Vaca Picada (duas vezes)
  • 1 Pacote de Sopa de Cebola Knorr
  • 1 Pacote de Natas
  • Sultanas q.b.
  • Pinhões q.b.

Rolo de Carne Rápido

Amasse a carne numa tigela a sopa de cebola, as natas, os pinhões e as sultanas. Faça um rolo com…

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Ingredientes
  • 800g de batata
  • 1 erva-doce
  • 1 maço de aspargos frescos
  • 2 ovos
  • suco de 1 limão
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • sal e pimenta verde a gosto

Charlotte de aspargo e batata

Descasque as batatas, lave e corte-as em cubos pequenos. Limpe a erva-doce, reservando os ramos, e corte-a em bastões pequenos.…

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Ingredientes
  • 2 kg de batatas
  • 3 postas de bacalhau "grosso"
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 folha de louro
  • 1 dl azeite
  • sal qb
  • pimenta qb
  • noz-moscada qb
  • 20 ge de margarina
  • leite qb

Bacalhau Mimoso

Coza o bacalhau em conjunto com as batatas. Prepare um puré com as batatas. Refogue a cebola, o dente de…

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Ingredientes
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 200 ml de água morna
  • 30 g de fermento biológico fresco
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 3 colheres de chá de sal
  • 1 colher de café de açúcar

Massa Base de Pizza

Dissolva o fermento na água morna. Junte o óleo, o sal e o açúcar. Aos poucos adicione a farinha e…

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Ingredientes
  • 1 litro de água
  • 2 cubos de caldo «Maggi»
  • 1 bocado de chouriço
  • 1 fatia de «bacon»
  • 1 cenoura
  • 1 nabo
  • 1 tomate
  • 100 gr ervilhas
  • 1 batata
  • 1 alho porro
  • 1 bocadinho de aipo
  • 1 cebola
  • Sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • 1 ramo de hortelã

Sopa de Carne

Num tacho com 1 litro de água e sal põem-se os legumes partidos aos quadradinhos, e o chouriço e o…

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Ingredientes
  • 2 PIMENTOS
  • 8 TOMATES MADUROS
  • 1 PEPINO
  • 2 CEBOLAS
  • 4 DENTES DE ALHOS
  • 2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
  • 6 COLHERES DE SOPA DE VINAGRE
  • 2 LITROS DE ÁGUA GELADA
  • SAL

GASPACHO ANDALUZ

LAVE TODOS OS INGREDIENTES METADE DELES PIQUE-OS RESERVE NUMA TIGELA FUNDA A OUTRA METADE TRITURE-OS JUNTAMENTE COM A ÁGUA O…

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Ingredientes
  • 2 xícaras de grão-de-bico
  • 1 dente de alho pequeno
  • 6 colheres de sopa de molho tahine
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • sal
  • páprica
  • salsinha
  • pão sírio

Grão-de-bico com tahine

Coloque o grão-de-bico de molho na véspera, acrescentando uma pitada de bicarbonato de sódio à água. Retire as cascas do…

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Ingredientes
  • 2 bifes de peru
  • 3 ou 4 batatas (ou mais dependendo do tamanho)
  • cogumelos
  • cebola
  • natas
  • molho de tomate
  • queijo ralado
  • tempero a gosto

Empadão de bife de perú

Enquanto cozia as batatas grelhei os dois bifes de peru e depois desfiei-os em pedacinhos o mais pequenos possíveis. Juntei…

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Ingredientes
  • 1 cebola descascada e cortada aos gomos
  • 2 tomates grandes cortados aos bocados
  • 2 cenouras grandes descascadas e cortadas em rodelas de 1cm
  • 250 gr de couves Bruxelas limpas
  • 1 couve flôr pequena cortada em raminhos
  • 2 courgettes cortadas em rodelas de 2cm
  • 1 beringela cortada em rodelas de 2cm
  • 1 alho Françês(só a parte branca)cortado às rodelas de 3 cm
  • 1 maçã descascada, limpa e cortada aos bocados
  • 100 gr de sultanas(passas de uvas)
  • 1/2 dl de óleo
  • 1 copo de água
  • sal e pimenta

Ratatouille de Legumes variados

Num tacho largo, refogue a cebola com o óleo, até alourar. Junte o tomate e deixe refogar mais 4 minutos.…

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Ingredientes
  • 1 cebola média picada
  • sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de purê de tomate
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 500 g de filé de merluza sem pele e sem espinhas
  • 200 g de requeijão

Patê de peixe

Corte o peixe em pedaços e coloque-os em uma fôrma refratária alta, junto com a cebola e o purê de…

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