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Ingredientes
- 400 gr de esparguete
- 100 gr de toucinho de entremeado cortado em fatias finas
- 1 anchova
- 2 dentes de alho
- 1 ramo de salsa
- 2 folhas de hortelã
- 2 c. de sopa de azeite
- sal e pimenta
Esparguete gostoso
Coza o esparguete com água e sal e escorra. Numa frigideira, aloure os alhos com a anchova, esmigalhando-a com um…
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Ingredientes
- 400 g esparguete
- 4 dente(s) de alho
- 1 molho salsa
- 4 Lt água
- 1 c. chá óleo de girassol
- 6 c. sopa azeite
- q.b. sal
- q.b. pimenta branca moída
Esparguete com azeite e alho
1. Descasque os dentes de alho e pique-os. Lave a salsa e pique finamente as folhas. 2. Aqueça numa panela…
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Ingredientes
- 350 g de tiras de choco (podem ser congeladas)
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho
- meio copo de vinho branco
- 200 g de ervilhas
- sal q.b.
- 2 colheres de polpa de tomate (ou 2 tomates pelados)
- 600 g de esparguete
- coentros q.b.
Esparguete com chocos
Aloure o alho picado no azeite quente. Junte as tiras de chocos e deixe fritar uns 4 minutos, com o…
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Ingredientes
- 600 gr de esparguete
- 3 ovos mexidos
- 200 gr de carne de porco da barriga
- 30 gr de manteiga
- 1 cebola
- 1/2 copo de vinho branco seco
- 50 gr de queijo da ilha de S.Jorge
- 1 ramo de salsa
- sal e pimenta
Esparguete com ovos mexidos
Coza o esparguete com água e sal. Faça os ovos mexidos bem esfarrapados. Corte a cebola às rodelas e a…
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Ingredientes
- 250 g esparguete
- 75 g toucinho entremeado
- 1 c. sopa manteiga
- 500 g tomate(s) pelado(s)
- 1 pimento(s) verde
- 1 ramo de cheiros
- 100 g azeitona(s)
- q.b. sal e pimenta
- 2 c. sopa queijo ralado
- q.b. orégãos
Esparguete com tomates e pimentos
1. Corte o toucinho em tirinhas e aloure-o na manteiga. 2. Junte o tomate picado, o pimento em tiras e…
