Cozer esparguete. Fazer estruzido com a carne. Num tabuleiro de ir ao forno dispor uma camada esparguete, uma de carne,…
Por numa panela o alho picado com o azeite até dourar. Juntar os rojoes, o louro os comihos o vinho…
Não é que sejam difíceis de confeccionar, mas os crepes merecem alguma atenção...há muita coisa que pode não correr bem...a…
Abrem-se os pães da avó ao meio (que já tinham 2 dias, e estavam um pouco para o duritos...) e…
Numa assadeira, colocam-se os pedaços da carne de porco, o alho picado, as especiarias, a polpa de tomate, o iogurte…
Numa frigideira, aquece-se a manteiga até derreter. Numa taça à parte, partem-se os ovinhos. Põem-se na frigideira. tempera-se com sal…
Descascam-se as clementinas, e tiram-se aquelas pelas branquinhas amargas. ~Sobre os gomes, dispõem-se as nozes partidas e um fio de…
Mistura-se o iogurte, a maionese, o alho picadinho, o sal, a pimenta e os oregãos. Se preferir, pode também fazer…
Leva-se a abóbora num tacho ao lume. cortada em pedaços, com os açúcares, a canela, a raspa do citrino e…
Aquece-se o leite (quase até à ebulição). Colocam-se os filetes de bacalhau em repouso durante 15 minutos no leite. O…
Parte-se o frango em pedaços peuqenos, o bacon em cubinhos e a chouriça em rodelas. Faz-se um refogado com o…
Abre-se a baguette, e rega-se com um fiozinho de azeite. Numa picadora, põe-se o tomate (maduro), os dentes de alho,…