1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • 300 gr de trigo moído (trigo para quibe)
  • 500 gr de patinho moído e limpo com muito cuidado, sem gordura ou nervos
  • 1 cebola média, cortada em rodelas
  • 1 raminho de hortelã sal e pimenta síria, a gosto
  • 1 pequena pitada de Pimenta-do-reino branca moída.

Quibe Cru

Lave o trigo e deixe de molho durante 1 hora. Escorra e esprema bem com as mãos. Misture o trigo…

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Ingredientes
  • *1\2 chávena de folhas de salsa
  • *1\2 chávena de folhas de manjericão
  • *1\2 chávena de folhas de hortelã
  • *1\2 chávena de folhas de cerefólio
  • *1\2 chávena de folhas de estragão
  • *1\2 chávena de cebolinho picado
  • *3 pepininhos de conserva passados por água
  • *1 colher de sopa de alcaparras passadas por água
  • *1 cebola picada
  • *125 ml de azeite virgem extra
  • *1 colher de sopa de mostarda com grão
  • *raspa e sumo de 1\2 limão

Salsa Verde

*Picar a salsa, o manjericão, a hortelã, o cerefólio e o estragão. Picar grosseiramente os pepininhos e as alcaparras. Deitar…

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Ingredientes
  • * 1 receita de feijão básico pronta
  • * 300gr de lombo de porco fresco em cubos
  • * 2 colheres de azeite
  • * 100gr de toucinho defumado picado
  • * 300gr de linguiça seca em rodelas grossas
  • * 1 paio em rodelas grossas

Feijoada Receitas Quentes

Coloque em uma fritadeira o azeite e doure os pedaços de lombo. E logo após acrescente o toucinho, a linguiça…

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Ingredientes
  • 125 gr de manteiga
  • 1 colher de chá de pó de caril
  • 1/2 colher de chá de sumo de limão
  • sal q.b.

Manteiga de Caril

Bate-se a manteiga em creme. Junta-se-lhe o pó de caril e o seumo de limão. Mexe-se bem. Corrige-se de sal.

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Ingredientes
  • 1 cebola media
  • 1/2 de vinagre de vinho branco
  • 250g de acucar
  • 1 folha de louro
  • 2 cravilhos
  • 4 bagas de zimbro
  • 200g de mostarda em po (de lata ou de frasco,por exemplo:"colman´s mustard")
  • 2 c/sopa de colorau doce
  • 1 c/cha de sherry (seco)
  • 2 fatias de pao para tostas
  • 2 c/sopa de mel em liquido
  • salsa,mangericao e cerefolio 2 talos de cada

Tres variedades de mostarda

Massa principal: Descasque e pique a cebola. Leve num tacho ao lume com 1/8 l de agua,vinagre,acucar,folha de louro,cravilhos,bagas de…

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Ingredientes
  • *1 chávena bem cheia de de folhas de salsa
  • *1 dente de alho esmagado
  • *raspa fina de 1 limão grande

Gremolata

*Picar finamente a salsa, depois adicionar o alho e picar tudo. Juntar a raspa do limão. Tapar e guardar no…

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Ingredientes
  • - 2 iogurtes naturais ou gregos
  • - muesli
  • - 10 morangos (ou frutos vermelhos)
  • - Mel

Lanche rápido – iogurte, muesli e fruta

Coloque o iogurte em taças, um pouco de muesli em cima e, no final os morangos cortados aos pedaços. Regue…

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Ingredientes
  • 1 Lata de conserva de Atum em Óleo Vegetal ou Azeite
  • 4 Wraps de 25 cm
  • 4 Folhas de Alface Grandes
  • 2 Tomates Maduros
  • 1 Pepino Grande
  • Azeitonas Pretas Sem Caroço
  • 1 Cebola roxa
  • Azeite
  • Sal

Wrap de Atum Com Salada de Verão

Prepare os ingredientes. Retire o atum da lata, escorra e desfaça grosseiramente as lascas de atum. Lave as folhas de…

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  • 2 posta de bacalhau demolhadas
  • 1 folha de louro
  • 2 cebolas
  • 5 dentes de alho
  • 250 g batatas
  • 1 ovo cozido
  • Azeite q.b.
  • Salsa q.b.
  • Azeitonas q.b.

Bacalhau à minha moda

Ferve-se o bacalhau com uma folhinha de louro e retire. Cozinhe as batatas na mesma água (em rodelas ou inteira…

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Ingredientes
  • • 300g de chocolate branco;
  • • 1 colher de sopa de manteiga sem sal;
  • • Pistácios.

Chocolate Branco com Pistácios

Leve ao lume o chocolate branco com a manteiga sem sal e misture ate que o chocolate derreta por completo.…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 3 chávenas de açúcar
  • 1 chávena de água
  • raspa de limão
  • 3 chávenas de farinha
  • 1 c. café fermento

Bolo de água

Batem-se as gemas com o açúcar. à parte batem-se as claras. Junta-se lentamente a água batendo bem. Mistura-se a raspa…

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Ingredientes
  • .350g de açúcar
  • .75g de farinha
  • .3,5dl de leite
  • .2 ovos
  • .35g de manteiga
  • .1 limão(raspa e sumo)
  • .açúcar em pó para polvilhar
  • .limão para decorar

Quiejadas de limaõ

1- mistura-se o açucar com a farinha e adiciona-se um pouco de leite para ligar melhor. Junta-se os ovosa manteiga…

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