1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • q.b. sangue de porco
  • q.b. farinha de trigo
  • q.b. canela em pó
  • q.b. erva doce
  • q.b. açúcar

Chouriço doce à moda da Ericeira

1. Mistura-se sangue de porco com um pouco de àgua quente, farinha de trigo, canela, erva doce e açucar q.b.…

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Ingredientes
  • 2 gema(s) de ovo
  • c. chá sal
  • c. chá mostarda
  • q.b. pimenta branca moída
  • 3 dl azeite
  • 1 c. sopa vinagre de vinho branco

Maionese à Chef

1. Deita-se as gemas dos ovos, a mostarda, o sal e a pimenta da batedeira. Bate-se bem até ficar ligeiramente…

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Ingredientes
  • 200gr de azeitonas pretas escorridas
  • 1 colher de café de sal grosso
  • 1 colher de sopa de oregões secos
  • 2 dentes de alho picados
  • Pimenta preta a gosto
  • Fio de azeite

Azeitonas Aromáticas

Pegue numa azeitona faça um corte e com faca na posição horizontal pressione sobre a azeitona, de forma abri-la ligeiramente.…

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Ingredientes
  • 200 g de manteiga
  • 44 palitos la reine (cerca de 370 g)
  • 500 g de morangos
  • 3 folhas de gelatina
  • 500 g de Mascarpone
  • 500 g de quark
  • 100 g de acucar
  • 2 pacotes de acucar de baunilha
  • 200 g de natas
  • oleo para a forma
  • saco de congelacao

Torta de tiramisu

Derreta a manteiga. Despeje 24 palitos la reine no saco de congelacao e esmague finamente com ajuda de um rolo…

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Ingredientes
  • *200 g de cobertura chocolate de leite
  • *250 g de cobertura de chocolate escuro
  • *270 g de gordura de coco
  • *2 ovos (tamanho M)
  • *60 g de acucar em po
  • *2 c/ sopa de cacau em po
  • *150 g de bolachas quadeadas de manteiga
  • *50 g de cobertura de chocolate branco
  • *mini bolachas de manteiga para decorar
  • *película

Cachorro frio classico

Pique a cobertura de chocolate de leite e 200 g de de cobertura de chocolate escuro e derreta ambos chocolates…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 copos de 250 ml:
  • 4 caules de hortelã
  • 1 copo (250 ml) de gelo esmagado
  • 500 ml de sumo de ananás
  • 250 ml de limonada de limão
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 4 colheres de sopa de xarope de menta

French up (limonada de menta)

Lave e seque a hortelã e arranque as folhas da parte de baixo dos caules. Coloque o gelo picado e…

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Ingredientes
  • 2 ENDÍVIAS
  • 4 QUEIJOS MOZZARELLA
  • 2 COLHERES DE AZEITE
  • 1 COLHER DE SOPA DE ORÉGÃOS
  • S

SALADA DE ENDÍVIAS COM MOZZARELLA

LAVE AS ENDÍVIAS RETIRE AS FOLHAS COLOQUE AS FOLHAS NUM PRATO COM A CAVIDADE PARA CIMA CORTE OS QUEIJOS EM…

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Ingredientes
  • 1/2 kg de atum fresco
  • 1/2 kg de filés de linguado
  • 1/2 kg de filés de linguado frescos
  • 1 lula limpa inteira
  • 1 nabo
  • 1 folha de Nori tostada
  • 1 folhas de cebolinha
  • 2 colheres (sopa) de wasabi (raiz forte)
  • 2 colheres (sopa) de gengibre ralado
  • 1/2 xícara (chá) de shoyu
  • 1 limão

Sashimi

Lavar e secar com papel de cozinha o atum, o linguado e a lula. Com uma faca muito afiada cortar…

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Ingredientes
  • 2/3 de Rum
  • 2 c. de café de Curação
  • 1 c. de café de sumo de limão
  • 1 c. de café de sumo de laranja
  • 1 c. de café de xarope de groselha
  • cubos de gêlo

Cocktail Knicker-Bocker

Ponha todos os ingredientes no copo misturador e bata à velocidade média durante 30 segundos. Sirva com um bocado de…

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Ingredientes
  • 500 g. de farinha de trigo
  • 250 ml de leite morno
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 ovo
  • 6 colheres de sopa de óleo (usei de canola)
  • 10 g de fermento biológico seco
  • Sal a gosto
  • 4 salsichas aferventadas e frias

Caterpillar Bread

Pegue um pouco do leite morno,acrescente 1 colher de sopa de açucar e o fermento,fazendo uma esponja, deixe fermentar por…

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Ingredientes
  • ¹/4 de xícara (chá) de vinagre branco (60ml)
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola pequena cortada em fatias finas (80g)
  • 1 colher (chá) de pimenta calabresa seca
  • sal a gosto
  • 4 xícaras (chá) de água (960ml)
  • 500g de camarão grande inteiros (com casca e cabeça)
  • 1 mamão papaia grande
  • para o molho:
  • 1 xícara (chá) de iogurte natural (240ml)
  • ¹/4 xícara (chá) de maionese (55g)
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de dill (endro) ou de coentro frescos, picados
  • sal a gosto

Salada de Papaia com Camarão

Numa panela anti-aderente, misture o vinagre, o alho, a cebola, o limão ,a pimenta calabresa, o sal e a água.…

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Ingredientes
  • 1 queijo de cabra
  • 1 embalagem de salmão fumado
  • Alcaparras q.b.
  • Cebolinho q.b.
  • Tostas integrais q.b.
  • Hortelã q.b.

Tapas de salmão e queijo de cabra

Dispor uma fatia de salmão ou de queijo sobre uma tosta e cobrir com os outros ingredientes a gosto.

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