Deixe de molho em um litro de água fria os sachês de chá por no mínimo 4 horas (assim não…
PREPARAÇÃO: Prepare o caramelo levando ao lume 200 g de açúcar e a água, até começar a caramelizar. Barre uma…
Coza o marisco alguns minutos em água com o sumo de meio limão e sal. depois de cozidos junte as…
1. Coloque os agriões num prato, por cima coloque o requeijão partido aos pedaços, o tomate partido às metades, as…
Num tacho, aquece-se o azeite e coloca-se a alourar a cebola e os alhos picados. Quando a cebola estiver lourinha,…
Bater as gemas com o açúcar até fazer bolinhas. Juntar a farinha, a raspa da laranja e o sumo. Por…
Bata o creme culinário Vaqueiro até espessar e reserve no frigorífico. Na altura de servir, coloque as bolas de gelado…
Confecção: Corte fatias de courgettes no sentido do comprimento, utilizando um cortador de legumes. Ponha estas fatias numa tigela resistente…
1º Picar o salmão. 2º Colocá-lo numa taça e temperar com 2 colheres de chá de molho mirin, meia colher…
Cozinhar o frango na água com 1 caldo de galinha, desfiar o frango e guardar a àgua do cozimento; misturar…
Misture bem todos os ingredientes.
Limpe os coentros, separe os talos mais duros. Use somente os talos mais macios e as folhas. Lave e descasque…