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1º Picar o salmão. 2º Colocá-lo numa taça e temperar com 2 colheres de chá de molho mirin, meia colher…
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Cozinhar o frango na água com 1 caldo de galinha, desfiar o frango e guardar a àgua do cozimento; misturar…
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Misture bem todos os ingredientes.
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Limpe os coentros, separe os talos mais duros. Use somente os talos mais macios e as folhas. Lave e descasque…
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. Cozer o salmão, tirar as espinhas e pele. Colocar numa taça, esmagar o peixe e juntar as cebolinhas picadas,…
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Modo de fazer: Numa chapa de ferro untada, grelhe rapidamente a abobrinha. Reserve. Misture todos os ingredientes do vinagrete. Em…
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Arranjam-se as amêijoas como habitualmente, pondo-as de molho em água com bastante sal e lavam-se em várias águas para largarem…
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Massa: Pique a bolacha, junte a manteiga e amasse à mão até ficar uniforme. Forre uma forma de tarte com…
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Comece por desfiar grosseiramente o bacalhau cru, refogue a cebola, o alho e o bacon, até dourar, junte o bacalhau,…
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Pique os legumes, coloque-os no liquidificador. Adicione o leite, o limão, o vinagre e o sal. Bata bem e vá…
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Num flute,coloque um fundo de licor de Cassis e adicione o Vinho Branco bem fresco. (É optimo como aperitivo).
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1. Deita-se as gemas dos ovos, a mostarda, o sal e a pimenta da batedeira. Bate-se bem até ficar ligeiramente…
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