4155 receitas de Bimby

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  • 400 gr de bacalhau200 gr de batata palha1 cebola grande2 cenouras grandes2 dentes de alho1 ramo de salsaazeitesal pimenta e noz moscada a gostoqueijo raladoPara o bechamel700 gr de leite70 gr de farinha50 gr de margarinasal, pimenta e noz moscada

Bacalhau Gratinado (Bimby)

Deita-se no copo a cebola, a cenoura, os alhos, a salsa e tritura-se tudo na veloc, 5-7-9, ate estar tudo…

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  • 550gr de açúcar300gr de batata doce cozida e reduzida a puré0,5dl de mel50gr de farinha de trigo225gr de farinha de milho75gr de amêndoa ralada2 ovos ( + 1 gema para pincelar)Raspas de meia laranja e meio limão

Broas Castelar (Bimby)

Junta-se o puré de batata doce com 250gr de açucar e deixa-se ferver 1 min. Espera-se que arrefeça. Juntam-se os…

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  • Gelado:800gr. de morangos congelados200gr de açúcar1 lata de leite evaporado (previamente congelado em cuvetes de gelo)1 pacote de natas frescas1 ou 2 clarasAlgumas bolachas de manteigaBrownie de Chocolate e Amêndoa:210 gr de chocolate para culinária160gr de manteiga (manteiga mesmo, não é margarina)160gr de açúcarCanela em pó q.b.3 Ovos110 gr de farinha135 gr de amêndoas ou de qualquer outro fruto seco à escolha.

Brownies de chocolate e amêndoas com gelado…

Gelado:Deite o açúcar no copo e pulverize na vel 9.Junte os morangos (cortados em pedaços pequenos previamente congelados), e dê…

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  • Restos da preparação de uma limonada (apenas metade)2 cenouras2 peças de fruta a seu gosto (maçãs, pêras, etc.)Pese tudo e adicione o equivalente em açúcar.

Doce de aproveitamentos (Bimby)

Depois de fazer uma limonada, coe tudo e deixe dentro de copo a metade dos restos. Adicione as cenouras e…

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    Sumos e Nectares (modo de conservação) (Bimby)

    Quanto tempo se conservam?Ou melhor, devem, ou podem ser guardados para consumir mais tarde?Perdem qualidades?Devem ser feitos em quantidade só…

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    • 1/2 litro de natas2 c. sopa de café solúvel150gr. de amêndoas às lascas250gr. de suspiros (ou 7 claras) pequenos50gr. de açúcar em pó.

    Gelado do Obélix (Bimby)

    Junte 7 colheres de sopa de açúcar às 7 claras na Bimby e pulverize para fazer açúcar em pó. Bata…

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    • 2 Pacotes de queijo Philadelphia ( ou outro mas que seja em creme e sem sabores)1 Pacote de natas4 Folhas de gelatina1 Chávena de café de leite1 Pacote de bolacha Maria150 grs de margarinaAçúcar a gostoDoce de frutos silvestres

    Cheesecake (Bimby)

    Deitar as bolachas no copo e triturar na veloc 5-7-9, até estarem bem desfeitas.Juntar a margarina e prog. 1 min,…

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    • 150 gr de farinha2 ovos1 colher de sopa de açúcar½ copo de leite (100 gr)15 gr de fermento de padeiro½ colher de café de sal70 gr de manteigaPara a calda:½ litro de agua1 pacotinho de açúcar baunilhado250 gr de açúcar6 colheres de sopa de rum

    Babá (Bimby)

    Colocar o leite no copo e programar 1 minuto, temperatura 37º, velocidade 1.Juntar o fermento e misturar uns segundos em…

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    • 4 ovos
    • 130gr de açúcar
    • 170gr de farinha
    • 2 colherzinhas de fermento
    • Um pouco de sal
    • Açucar glassé
    • 60gr de amendoas picadas
    • Recheio:
    • De creme
    • 250gr. de leite gordo
    • 250gr. de leite condensado
    • 2 gemas de ovo
    • 40gr. de maisena.
    • 1cdta. de açúcar baunilhado
    • Rum, a gosto
    • 20gr. de margarina
    • 50gr. de açúcar.
    • De Trufa (simples)
    • 300 g de nata para Bater
    • 2 colheres e meia de cacau puro em pó
    • Para o jarabe:
    • 50gr de Rum
    • 3 cochres de agua
    • 50gr de açúcar
    • Cobertura:
    • Açúcar glassé e cobertura de chocolate

    Bolo Enrolado, Recheio de Creme ou Chocolate…

    Por a borboleta nas laminas e deitar os ovos e o açúcar. Programar 2 minutos temp.40º, v.4. Se desejar pode…

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    • 200 gramas de castanhas de cajú picadas100 gramas de coco ralado4 ovos1 lata de leite condensado1/2 chávena de chá de óleo1 chávena de chá de farinha1 colher sopa de fermento1 pitada de sal

    Bolo de Castanha de Caju (Bimby)

    1º Colocar as castanhas de caju no copo, dar 2 ou 3 "turbadelas" até ficar completamente ralada, reservar;2º Colocar a…

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    • 1 molho de espinafres1 copinho medida de grão pulverizado ou 300 g de grão cozido1 cebola1 dente de alho1 molho de salsa1 tomate pequeno30 g de azeite1,5 l de águaSal

    Sopa de espinafres e grão (Bimby)

    No copo da Bimby junte o azeite, alho, salsa, cebola e triture 2 segundos na velocidade 5.Programe 3 minutos/100º/velocidade 1.Adicione…

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    Ingredientes
    • 3 claras
    • 250 g de açúcar
    • 1 limão
    • 250 g de amêndoas peladas
    • 1 pacote de flocos de aveia (375 g)
    • 2 colheres de sopa de canela
    • Margarina vaqueiro

    Zimtsterne (Bolachas de Flocos de Aveia e…

    Picar as amêndoas na bimby, durante 18 seg na vel 4, até ficarem fininhas.  Reservar. Pesar o açúcar e reservar.…

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