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3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 200g de chocolate
  • 250g de manteiga amolecida
  • 200g de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de cacau em pó
  • Gengibre em calda (pode ser cristalizado e é opcional)
  • 4 colheres cheias de farinha com fermento
  • 4 ovos grandes
  • 1 tangerina
  • Sal

Brownie de chocolate recheado com frutas e…

Leve o chocolate ao processador e acrescente a manteiga, o açúcar, o cacau em pó, o gengibre com um pouco…

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Ingredientes
  • Massa
  • 6 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 9 colheres (sopa) de achocolatado
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento e m pó
  • calda de chocolate a gosto
  • 1 pote de sorvete de chocolate
  • Empanamento
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo
  • 2 xícaras (chá) de flocos de milho moídos
  • 1 xícara (chá) de coco ralado seco

Rocambole de Sorvete – Ana Maria Braga

Massa 1°- Em um liquidificador, coloque 6 ovos, 2 colheres (sopa) de manteiga, 9 colheres (sopa) de achocolatado e 100…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 2 pacotes de coco seco ralado (200g)
  • 1 clara
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de água
  • Recheio:
  • 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor (12g)
  • 5 colheres (sopa) de água
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 50 gramas de coco seco ralado
  • Cobertura:
  • 200 gramas de raspas de chocolate ao leite

Torta Cocada – Daniel Bork

Para a massa, unte uma forma de fundo falso com manteiga e farinha. Reserve. Em uma vasilha, misture o coco…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 200 gramas de farinha de trigo
  • 200 gramas de açúcar
  • 60 gramas de chocolate em pó 50% cacau
  • 75 gramas de chocolate em pó solúvel (achocolatado)
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 300 ml de leite
  • 150 gramas de margarina
  • 2 ovos
  • Para o Recheio:
  • ½ quilo de chocolate meio amargo
  • 250 gramas de creme de leite uht
  • Para a Cobertura de Marshmallow:
  • 1 ¼ xícara (chá) de açúcar
  • 100 ml de água (ou suco de sua preferência)
  • 1 colher (sopa) de emulsificante para bolo ou para sorvete
  • 5 gotas de essência da sua preferência

Bolo de Chocolate com Morangos e Marshmallow…

Para a massa de chocolate, em um recipiente coloque a farinha, o fermento, o açúcar, o achocolatado e o chocolate.…

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Ingredientes
  • 1,5 Kg de entrecosto alto
  • 7,5 dl de Vinho do Porto (baratinho)
  • 2,5 dl de Molho de Soja
  • 1 chavena de café de mel

Entrecosto Agridoce

Marinar durante 48 horas o entrecosto (fatias de +/- 2 cm) no vinho do Porto e no molho de soja.…

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Ingredientes
  • 1 colher de chá açúcar
  • 2 colheres de sopa azeite
  • 1 e meia chávenas de azeitonas pretas descaroçadas e picadas
  • 3 cebolas grandes cortadas em rodelas finas
  • 2 colheres de sopa de manjericão
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 embalagem de massa quebrada
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 chávena de queijo parmesão ralado
  • 6 tomates picados sem pele e sem sementes
  • sal e pimenta q.b.

Quiche de tomate com azeitonas

Estenda a massa quebrada sobre uma superfície enfarinhada e forre uma tarteira com a massa. Perfure-a com um garfo, encha-a…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • Para a Massa:
  • 600 g de farinha de trigo
  • 3 tabletes de fermento para pão (45 g)
  • 1/2 xícara de água levemente morna
  • 100 g de margarina
  • 1 colher (sopa) de açúcar refinado
  • 4 gemasA massa deve ficar um pouco para fora do refratário, para facilitar a aderência da tampa
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara de leite levemente morno
  • ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  • Para o Recheio:
  • 150 g de salame fatiado
  • 150 g de lingüiça calabresa fatiada
  • 100 g de bacon fatiado
  • 100 g de paio fatiado

Pão folar com recheio de carne

Preparação: Junte a água, o fermento e 1 xícara de farinha. Deixe crescer 15 minutos. Acrescente todos os outros ingredientes…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 5 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de manteiga
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • Recheio:
  • 1 pote de doce de leite (cerca de 400g)
  • Montagem:
  • 10 palitos de sorvete ou próprios para festa
  • Para a cobertura:
  • 500g de chocolate ao leite
  • Confeitos coloridos ou chocolate granulado
  • Folhas de papel manteiga

Cake Pop (bolo no palito)

Massa: Bata os ovos com o açúcar, depois junte a manteiga, o chocolate, a farinha e o fermento em pó…

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Ingredientes
  • 250 g de açúcar (reduzi para 200 g)
  • 125 g de Coco ralado
  • 10 gemas
  • 80 g de margarina amolecida
  • Cerejas cristalizadas (opcional)

Quindins que me Encantam

Pré-aqueça o forno a 180º C. Misture o açúcar com o coco. Adicione uma gema de cada vez e mexa…

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Ingredientes
  • 1 ananas de boa qualidade
  • 2dl de vinho branco maduro 1dl de brandy ou conhaque 300 gramas de acucar amarelo

ananas no forno

Descasque o ananas,corte-o as rodelas tire o talo do centro (nota um ananas da + ou - 8 rodelas).Coleque estas…

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Ingredientes
  • 2 Massas folhadas redondas de compra
  • 100 Gr de manteiga amolecida
  • 100 Gr de açúcar
  • 150 Gr de miolo de amêndoa moído
  • 1 Gema de ovo

Bolo Rei Folhado

Aqueça o forno a 180º Num tabuleiro forrado com papel vegetal, estenda uma das massas folhadas. Bata bem numa tigela…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 250 gr de farinha,
  • 125 gr de açucar,
  • 70 gr de manteiga,
  • 1 ovo,
  • raspa de meia laranja
  • Creme:
  • 2.5 dl. de leite,
  • 75 gr de açucar,
  • 20 gr de maisena,
  • 2 ovos,
  • raspa de meia laranja,
  • 4 laranjas,
  • açucar em pó

Tarte de laranja

Massa: Misturar todos os ingredientes e amassar bem. Deixar descansar um pouco, e seguidamente, colocar a massa numa tarteira untada…

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