333 receitas de Frigorífico

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Ingredientes
  • 1 lata de polpa de manga
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 iogurtes naturais
  • 1 saqueta gelatina neutra em pó ou 6 folhas de gelatina

Mousse de manga em 3 tempos

Dissolver a gelatina num pouco de água. Bater bem todos os ingredientes e levar ao frigorifico pelo menos 2 horas…

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Ingredientes
  • - 1 lata leite condensado Cozido
  • - 6 ovos
  • - sumo de 1 laranja
  • - 1 pacote amêndoa picada

Baba De Camelo

Começar por bater a lata de leite condensado com as gemas, e o sumo de uma laranjara. Guardar as claras.…

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Ingredientes
  • 50 g queijo-Roquefort cremoso
  • 2 dl azeite
  • 2 c. chá sal
  • 2 c. chá pimenta preta moída
  • 4 c. sopa vinagre de vinho branco
  • 2 c. sopa cebolinho picado

Molho Roquefort

1. Bate-se o azeite, o sal e a pimenta na batedeira. 2. Gradualmente, vai-se juntando o vinagre e o queijo…

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Ingredientes
  • 1 base de tarte de compra ou uma base de bolo, não muito alto
  • 1 pacote de natas
  • 300gr de morangos
  • açucar
  • toping de morango
  • folhas de gelatina- cerca de 8 folhas

Semifrio de morango

Numa forma de fundo amovivel, coloque a base de tarte. - Bata as natas com o açucar até obter chantily.…

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Ingredientes
  • 8 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 embalagem de kinder barritas 24
  • 6 colheres de açúcar cheias

Mousse de chocolate kinder deliciosa

Primeiro aqueça o chocolate com a manteiga em banho - maria Depois separe as claras das gemas . Bata com…

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Ingredientes
  • 750 ml de vinho tinto leve
  • 250 ml de vinho branco frisante seco
  • 200 ml de conhaque
  • 4 colheres (sopa) de calda de açúcar
  • 2 laranjas
  • 250 g de morangos maduros

Sangria de morangos

Misture 750 ml de vinho tinto leve com 250 ml de vinho branco frisante seco e 200 ml de conhaque.…

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Ingredientes
  • 200 gr de morangos silvestres
  • 250 gr de nata ácida
  • 2 colheres de açúcar
  • 2 colheres de vinho tinto
  • sumo de 1 limão

Morangos Silvestres com Limão

Preparar os morangos e colocá-los numa taça. salpicá-los de açúcar, vazar-lhes por cima o vinho e o sumo de limão…

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  • Ingredientes da base:
  • 200gs de bolacha maria ou maizena (usei um pouco de cookies de castanha do pará )
  • cerca de 2 colheres (sopa) de margarina gelada
  • Ingredientes do creme:
  • 800ml de creme de leite fresco para chantilly bem gelado
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 1 sachê de gelatina em pó sem sabor
  • 1/4 xícara (chá) de água
  • 200gs de chocolate branco picado
  • 200gs de chocolate ao leite picado (usei misturados ao leite e meio amargo)
  • Ingredientes da cobertura:
  • 1 xícara (chá) de achocolatado
  • 3/4 xícaras (chá) de açúcar
  • 100ml de leite de côco (pode ser leite)
  • 1 colher (sopa) de margarina

Torta gelada dois chocolates com cobertura cremosa

Coloque as bolachas no processador e bata até formar uma farinha.Adicione a margarina e vá pulsando até formar uma farofa…

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Ingredientes
  • 1 1/2 xícara de chá de uvas brancas sem sementes
  • 450 ml de suco de uvas brancas
  • 1 colher de sopa de gelatina em pó
  • 1/2 xícara de iogurte natural

Gelatina com Uvas e Iogurte

Corte as uvas ao meio e as distribua em 4 taças longas. Deixe as taças inclinadas de lado apoiadas em…

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Ingredientes
  • 6 tomates firmes
  • 1/4 de xícara de chá de milho em conserva
  • 1 cebola pequena
  • 6 colheres de sopa de vinagre
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de mostarda em grãos
  • sal e pimenta do reino

Relish de milho e tomates

Pique finamente a cebola, retire as sementes dos tomates e corte em cubinhos de ½ cm. Salgue levemente os cubinhos…

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Ingredientes
  • 4 caranguejos médios
  • 3 carcaças
  • 1 cebola grande
  • 1 colher de sopa de matenteiga
  • piri-piri q.b.
  • sal q.b.
  • 1 colher de chá de vinagre dos pickles (frasco)
  • 4 folhas de alface grandes

Caranguejos Recheados

Numa panela com água e sal cozem-se os caranguejos durante 15 minutos. Descascam-se, guardando as conchas. Retira-se o miolo às…

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Ingredientes
  • sal a gosto
  • 300 ml de creme de leite
  • 50 g de gelatina branca sem sabor
  • 6 folhas de alface crespa
  • 300 g presunto de Parma fatiado
  • 1 lata de aspargos
  • 6 rosas de tomate
  • pimenta-do-reino a gosto

Musse de aspargo com presunto

Pique os aspargos e bata-os no liquidificador. Passe a massa em uma peneira fina. Junte a gelatina e lentamente misture…

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