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4849 receitas de Lume

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Ingredientes

300 gr de miolo de camarão 20/40
300 gr de cogumelos frescos
200 gr de rebentos de soja
1 cebola média
2 dentes de alho
1 raminho de salsa
1 caldo Knorr de marisco
gengibre em pó (opcional)
azeite

Camarão com cogumelos

Fazer um refogado com o azeite, a cebola, os alhos e a salsa tudo picadinho. Adicionar ao refogado o caldo…

jcmac
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Ingredientes

2 Peitinhos de frango
Mistura de ervas aromáticas
Sal
Limão
alho e azeite
1 lata pequena Cogumelos laminados
1 Cenoura ralada
3 raminhos de Coentros
2 colheres de sopa de Vinho branco
1 colher de sopa mal cheia de molho de soja

Peitinhos de frango no Wok

Temperam-se os peitinhos cortados em pedaçinhos pequeninos com a mistura de ervas aromáticas, sal e limão. No wok põe-se um…

sandrinha82
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Ingredientes

200 gr de massa Fusillion (fusilli)
6 Salsichas Frescas de Porco
Sal qb
Pimenta qb
2 Ovos
4 colheres de sopa Parmesão ralado na hora
4 coheres de sopa de Leite
Salsa picada qb

FUSILLON (Fusill) COM SALSICHAS FRESCAS

Cosa a massa em agua temperada de sal até esta ficar `al dente ´. Entretanto retire a pele as salsichas…

jorge carvalho
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Ingredientes

10 Almôndegas
1 colher de sopa cheia de caril
1 embalagem de natas
1 cebola pequena
Azeite q.b.

Almôndegas com Molho de Caril

Numa caçarola, fazer um refogado com a cebola e um fio de azeite. Quando estiver dourado, acrescentar as natas e…

Seasons in the Air
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Ingredientes

200g de batata
200g de chuchu
500g couve flor
1.5l de água
Sal q.b.
0.5 knorr de legumes

Sopa Branca de Neve

1.Descasque as batatas e os chuchus e corte-os em pedaços, assim como a couve flor. Coza-os com água temperada com…

Jú1984
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Ingredientes

1 pacote de spagueti fresco, 250 grs (usei Pingo Doce)
1/4 pimento vermelho
1/4 de pimento verde
2 colheres de sopa bem cheias de molho de tomate com basilio (usei Pingo Doce)
250 grs de camarão descascado
queijo parmesão ralado q.b

Spaguetti Del Mar

Comece por cozer os camarões em água e sal, reserve a água e mantenha-os quentes. Entretanto coza o spagueti até…

sofiapereira
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Ingredientes

1 cebola
2 dentes de alho
2 batatas grandes
6 cenouras grandes
250 g de favas (frescas ou congeladas)
sal q.b.
azeite q.b.
água q.b.

Sopa rica de fava pobre””

Escalde as favas com 2 dl de água a ferver e leve ao lume por mais 10 minutos. Reserve. Numa…

Karminha
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Ingredientes

4 fatias (2 cm de espessura) de abóbora de pescoço com a casca
2 cebolas grandes em fatias finas
5 colheres (sopa) de óleo
300 g de carne-seca sem sal, cozida e desfiada
folhas de 1 maço médio de salsinha picadas
1 maço médio de couve picada finamente
sal e cominho em pó a gosto

Abóbora com couve e carne-seca

Coloque numa panela as rodelas (duas de cada vez) de abóbora e cubra com água. Leve ao fogo e cozinhe…

Suzana Gulosa
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Ingredientes

1 lata grande de grão
1 c. chá cominhos em pó
1 c. chá garam masala
2 c. chá segredos alho e salsa
4 c. sopa de farinha
Sal q.b.
Azeite para fritar q.b.
1 lima

Pataniscas de Grão-de-Bico

Coloque todos os ingredientes no copo e programe 10seg, Vel 5. Numa frigideira, aqueça o azeite e deite colheradas de…

Sweet my Kitchen
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Ingredientes

8 dentes de alho
½ xícara de óleo vegetal
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de salsinha
2 xícaras de farinha de mandioca crua
sal a gosto

Farofa com alho crocante

Descasque os dentes de alho e pique-os finamente utilizando uma faca bem afiada. Coloque o óleo em uma panela e…

Tarso Azeredo
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Ingredientes

3 xícaras (chá) de arroz japonês
3 e 1/2 xícaras (chá) de água
1/2 colher (chá) de água
2 colheres (chá) de wasabi (raiz forte)
1 colher (sopa) de semente de gergelim
1 folha de Nori tostada
1 colher (sopa) de cebolinha
4 fatias de salmão
2 xícaras (chá) de chá verde japonês já preparado

Ochazuke

Lavar o arroz e deixar de molho na água durante 1 hora. Colocar numa panela com o sal e cozinhar…

Tarso Azeredo
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Ingredientes

3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
1 pedaço pequeno de gengibre ralado
1 talo pequeno de salsão picado
1 colher (chá) de especiarias em pó (canela, pimenta-caiena, páprica doce, cúrcuma e cominho)
2 tomates pequenos sem sementes picados
1 cenoura pequena em cubos
6 vagens médias em pedaços médios
1 batata-doce média em cubos médios
1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido
3 colheres (sopa) de salsinha picada
8 ameixas secas sem caroço em tiras
sal a gosto