Tempere as costeletas com sal, pimenta e sumo de limão. Bata o ovo, misture o alho, salsa, sal e pimenta.…
Colocar a carne numa taça. Temperar de sal e pimenta, acrescentar os coentros, a compota de malagueta, o pão ralado…
confecção: 1- faça uma cama com a cebola ás rodelas e a cenoura no tabuleiro que irá usar para a…
- No dia anterior faça uma marinada com vinho branco, sal, alhos esmagados, louro e o vinho branco e junte…
1. Temperar os bifinhos com os ingredientes indicados e deixar marinar cerca de 30 minutos. 2. Aquecer a de cada…
Corte o frango em pedaços pequenos como se fosse para guisar e coloque-os num tabuleiro. Espalhe a sopa de cebola…
Cortar a alheira em pedaços; descascar a maçã e ralar. Numa frigideira anti-aderente colocar a alheira e a maçã e…
Comece por arranjar um tabuleiro de ir ao forno de modo a caber o frango dentro. Pique o frango com…
Amassei bem a carne e temperei com sal, pimenta e nos moscada, envolvi muito bem e depois juntei-lhe 1 ovo…
Numa frigideira em fogo médio com manteiga, frite aos poucos o filé cortado em tiras finas, temperadas com sal a…
Abra os rins, retire todos os canais e gorduras, lave-os muito bem e corte-os em pedaços pequeninos. Numa frigideira ou…
Cortar os bifinhos de perú às tiras. Fazer um refogado com a cebola picada e o azeite. Acrescentar os bifinhos…