355 receitas de Sumos e Bebidas

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Ingredientes
  • 30 ml de vodka
  • 20 ml de pinga
  • 20 ml de martini Dry
  • 20 ml de curaçao Blue

Mar azul

Misturado em copo mix. Servido em taça de martini com uma azeitona. Pode ser decorado com meia kinkam.

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Ingredientes
  • 4 colheres de chá de cacau.
  • 4 colheres de chá de açucar.
  • 50 ml de água.
  • 125 ml de leite.

Chocolate açucarado com leite

Primeiro meta os 50ml de água num copo seguido dos 100ml de leite. Meta as 4 colheres de chá de…

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Ingredientes
  • sal
  • pimenta-do-reino
  • cubos de gelo
  • 1 dose de vodka
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 4 gotas de tabasco
  • 1 colher (café) de molho inglês
  • 250 ml de suco de tomates

Bloody mary

Coloque em um copo a vodka, o molho inglês, o suco de limão, o tabasco, sal e a pimenta-do-reino. Misture…

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Ingredientes
  • 30 ml de uísque
  • 20 ml de conhaque
  • 10 ml de licor Triple Sec
  • 40 ml de suco de abacaxi
  • 20 ml de suco de morango

Diablo Rojo

Batido, servir em copo longo. Decorar com um triângulo de abacaxi e um morango.

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Ingredientes
  • Ingredientes para 6 copos de 200ml cada:
  • 30g de passas de uva
  • 750 ml de vinho seco
  • 400 ml de vinho da Madeira (vinho doce)
  • 60g de açúcar
  • 2 pacotes de açúcar de baunilha Bourbon
  • 7 paus de canela
  • 1 laranja
  • Casca de 1 laranja não tratada (descascada espaçosamente para poder cortar os motivos de Natal)
  • 30g de amêndoas inteiras sem pele
  • 6 espetos de madeira

Vinho quente Norueguês (glögg)

Lave e seque as passas de uva. Despeje o vinho tinto, vinho da madeira, passas, açúcar, açúcar de baunilha e…

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Ingredientes
  • 3/10 de aguardente de medronho
  • 2/10 de Blue Curaçau
  • 5/10 de sumo de laranja
  • 1 morango
  • 1 raminho de hortelã
  • gelo

Long Drink Algarve

Bata tudo muito bem e deite num copo alto. Decore com o morango e a hortelã.

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Ingredientes
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 1/2 laranja
  • 1 dose de rum
  • 1 dose de licor Cointreau
  • cubos de gelo
  • 4 doses de champanhe brut

Champanhe dry

Colocar suco de 1/2 laranja num pires e o açúcar em outro. Pegar duas taças tipo "flute" e mergulhar as…

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Ingredientes
  • 45 ml vodka Twist Red Fruit
  • 8 ml licor curaçau blue
  • suco de abacaxi

Goleada

Em copo longo coloque o gelo, a vodka Twist Red Fruit, o suco de abacaxi e adicione o licor de…

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Ingredientes
  • 150 gr de açúcar de quadrados
  • 1 1/2 dl de água
  • 1/2 litro de vinho palhete
  • sumo e raspa de 2 laranjas

Laranjada Bêbeda

Lavam-se as laranjas e enxugam-se. Esfregam-se os quadrados de açúcar nas laranjas para lhes tirar o perfume. Põem-se os quadrados…

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Ingredientes
  • Ingredientes para cerca de 1 litro:
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 100g de mirtilos
  • 700 ml de bitter-lemon fresco

Bitter-lemon com cubos de gelo de mirtilos

Ferva 250 ml de água com o sumo de limão, açúcar e deixe fervilhar brevemente. Retire do lume e deixe…

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Ingredientes
  • 1 copo de morangos
  • açúcar q.b.
  • àgua
  • sumo de limão

Sumo de Morango

Tite os pés aos morangos, lave-os bem e corte-os ao meio. Deite num copo misturador, com um pouco de água,…

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Ingredientes
  • - 1 Chávena cheia de fruta (a que se escolher: morango ou manga ou pêssego ou abacaxi, este seria de preferência de ananás)
  • - 2 Chávenas cheias de gelo
  • - Sumo de meio limão
  • - 1 Colher e meia de sopa de açúcar amarelo (tem mesmo de ser amarelo, não pode ser branco)
  • - 3 Colheres de sopa de rum branco (quem quiser mais alcoólico pode colocar mais)
  • - Água q.b. para que o gelo seja mais fácil de picar e o daiquiri não fique tão espesso

DAIQUIRI

Para a preparação basta colocarem tudo numa liquificadora que pique gelo (nem todas podem fazê-lo) e já está. Pronto a…

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