355 receitas de Sumos e Bebidas

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Ingredientes
  • 6 espigas de milho verde
  • 2 litros de leite
  • 4 chávenas de água
  • 1 chávena de açúcar

Sumo de Milho Verde

Retire os grãos das espigas cortando com uma faca. Coloque os grãos no liquidificador juntamente com 4 chávenas de leite…

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Ingredientes
  • 200ml de aguardente,
  • 200ml de água,
  • 1 colher de chá de essência de baunilha,
  • 1 lata de leite condensado,
  • a mesma medida da lata de açúcar,
  • 7 colheres de sopa de chocolate em pó.

Licor de Chocolate

Numa panela deite a água, o chocolate e o açúcar vá mexendo até ferver. Retire do lume e deite a…

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Ingredientes
  • 500g de morangos
  • 200 ml leitelho
  • 4 colheres de sopa de xarope de framboesa
  • 4 colheres de sopa de sumo de lima
  • cubos de gelo

Moranguinho

Lave, limpe e corte os morangos finamente. Reduza 400g de morangos, leitelho, xarope de framboesa e o sumo de lima…

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Ingredientes
  • 500ml sumol ananás ou sumo de ananas;
  • 6 bolas de gelado de baunilha;
  • ananás rodela - 1
  • Cerveja q.b

Nikita da ilha da madeira

Num recipiente deitar o gelado e o sumo e misturar bem ate ficar cremoso . utilizar de preferência o pau…

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Ingredientes
  • -- 1 kiwi
  • -- 4 morangos
  • -- 1 a 2 colheres de açúcar
  • -- 1 gota de limão se preferir menos enjoativo
  • -- gelo
  • -- vodka (opcional)

Morangice

1. Coloca-se o Kiwi no liquidificador com uma colher de chá de açúcar, e bate-se por meio minuto, depois põe-se…

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Ingredientes
  • 120G de morangos
  • 2 unidades de natas batidas
  • 100G de chocolate
  • 40 G de açucar
  • 500 ML de leite

Batido de sabores

Começemos por lavar bem os morangos, e partindo-os em pedaços. De seguida, parta o chocolate em pedeçõs , e coloque-o…

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Ingredientes
  • ½ dose de uísque ou bourbon
  • ½ dose de vermute rosso
  • 2 gotas de angustura
  • 4 pedras de gelo
  • 1 cereja em calda

Manhattan

Coloque o gelo em um mixing glass (copo misturador). Adicione o vermute, o uísque e angustura. Gire a mistura no…

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Ingredientes
  • 1-Batido Primavera:
  • - 1 iogurte natural
  • - 1,5dl de leite
  • - 100g de morangos
  • - 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2-Batido Tropical:
  • - 1 iogurte de banana
  • - 2 cálices de pisang ambon
  • - 1/2 copo de sumo de laranja

Bebidas do mês

1- Bata e sirva decorado com morango e chape linho. 2-Bata e decore com hortelã , banana e cerejinha verde.

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Ingredientes
  • -- 1/2 melão maduro
  • -- 1/2 lata de pêssego em calda
  • -- cubos de gelo para refrescar
  • -- hortelã e melão para decorar

Batido de pêssego e melão

1. Descasca-se o melão, 2. Retira-se as pevides e corte aos pedaços pequenos. 3. Coloca-se num copo alto e acrescenta-se…

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Ingredientes
  • 1l de água
  • 2 colheres de chá verde
  • 1 raminho de hortelã
  • sumo de limão q.b
  • gengibre q.b
  • açúcar amarelo q.b

Chá de Menta refrescante

Junte a hortelã e o chá verde num litro de água a ferver. Deixe arrefecer e na altura de servir…

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Ingredientes
  • 1 c. sopa de açúcar
  • 100 ml sumo de laranja
  • 1 c. sopa de sumo de limão
  • 1 fatia de laranja
  • 1 fatia de limão
  • 1/2 maçã em cubos pequenos
  • 150 ml de sumo de uva
  • 50 ml de sumo de maçã
  • Groselha a gosto (para dar aquela côr própria da sangria)

Sangria sem alcóol

Numa jarra coloque o açúcar, o sumo de limão, e o sumo de laranja, e misture até o açúcar dissolver.…

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Ingredientes
  • 1 ou 2 ramos de aipo
  • 1/2 limão não descascado
  • 3 a 4 c. de sopa de açúcar
  • 1/2 litro de água

Soda de Aipo

Corte os aipos e o limão aos bocados. Junte tudo no copo misturador e ligue na velocidade máxima. Coe por…

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