355 receitas de Sumos e Bebidas

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Ingredientes
  • 10 folhas de hortelã
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/4 de chavena de sumo de limão
  • 1/2 chavena de rum
  • 1 rodela de limão
  • gelo
  • gasosa

Mojito

Macerar com um almofariz as 10 folhas de hortelã juntamente com a colher de sopa de açúcar. Verter para um…

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Ingredientes
  • 130 ml de espumante Chandon Brut
  • 130 ml de cerveja

Loira aveludada

Montado. Colocar a cerveja em copo especial grande, e completar com o espumante e pedras de gelo.

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Ingredientes
  • - 500 g de framboesas;
  • - 100 g de açúcar branco;
  • - sumo e raspa finamente picada de 4 limões não encerados;
  • - 1 litro de água com gás

Limonada de Framboesas (por Jamie Oliver)

Misture as framboesas com o açúcar e deixe ficar durante uma hora para adoçarem. Transforme em puré com a processadora,…

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Ingredientes
  • 6 pêssegos bem maduros e amarelos
  • 2 xícaras (chá) de água gelada
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Suco de pêssego

Lave os pêssegos, descasque-os e elimine os caroços. Coloque a polpa em um liquidificador e adicione os demais ingredientes. Bata…

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Ingredientes
  • 4 folhas de hortelã
  • 1 colher (chá) de mel
  • 3 rodelas de limão
  • 1 pedaço de gengibre (1 cm)
  • 1 e 1/2 xícaras de água

Chá antigripal

Pique grosseiramente o gengibre e coloque em uma pequena panela com o mel, limão, folhas de hortelã e água. Cubra…

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Ingredientes
  • cubos de gelo
  • clube soda
  • 2 ramos de hortelã
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • casca de 1 limão pequeno
  • 50 ml de rum claro

Mojito cubano

Coloque em um copo a casca do limão, o açúcar e 1 ramo pequeno de hortelã. Soque como se fosse…

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Ingredientes
  • 2 BANANAS MADURAS
  • 0,5 L LEITE
  • 3 COLHERES DE AÇÚCAR AMARELO
  • 1 COLHER DE CHOCOLATE EM PÓ
  • CANELA PARA POLVILHAR

Batido de banana e chocolate

Na liquidificadora, coloca-se o leite, as bananas descascadas, o açúcar, o chocolate em pó e mistura-se muito bem. Serve-se num…

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Ingredientes
  • 2 mangas grandes e maduras descascadas e cortadas aos pedaços
  • Sumo de 1 lima
  • 500 ml de sumo de laranja natural
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 6 medidas de vodka
  • Gelo
  • Folhas de hortelã, para decorar

Cocktail de polpa de manga

Deite a manga, o sumo de lima e de laranja, o açúcar e a vodka num misturador. Deite o gelo…

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Ingredientes
  • 1 laranja não tratada
  • 1 pau de canela
  • 1 estrela de anis
  • 200g de açúcar
  • 400 ml de sumo de laranja
  • 1/4 l de vinho branco
  • 4-6 colheres de sopa de Blue Curacao
  • rodelas de laranja-cunquatos e Karambole para decoração

Vinho quente verde

Lave a laranja e corte em pedaços pequenos. Coloque os pedaços de laranja, pau de canela, estrela de anis, açúcar…

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Ingredientes
  • 2 copos (500 ml)cada de bebida de laranja de sangue
  • 90 ml de xarope de groselha negra
  • palhas e dentaduras de dracula para decorar

Vampir-drink

Encha 6 copos de bebida de laranja de sangue que deve de estar bem fresco e despeje em cada copo…

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Ingredientes
  • 1 lima
  • 1 garrafa de Eristoff Black
  • 1 colher de sopa de açúcar amarelo (por copo)
  • Gelo picado q.b.

Caipi Black

Corte uma lima ao meio e seguidamente em pedacinhos. Coloque metade da lima em cada copo. Ponha uma colher de…

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Ingredientes
  • 6 limas
  • 7-8 c/sopa de xarope de framboesas
  • cerca de 800 ml de agua mineral com gaz
  • 1 limao
  • 100 ml de licor de menta
  • 100 ml de wodka
  • 1 garrafa ( 0,75 l) de champanhe ou outro vinho espumante seco
  • gelo q.b

Midnight dream & aquamarine

Para o midnight dream: corte as limas ao meio e esprema o sumo. Misture o xarope de framboesa com o…

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