356 receitas de Sumos e Bebidas

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • • 100 ml de Café forte quente
  • • 1 Dose(s) de Bourbon Whisky
  • • quanto baste de Chantilly
  • • quanto baste de Grãos de Café torrados

Irish Coffee

Preparação: Fazer o café, adicionar o açúcar, o whisky e servir em taças decoradas com chantilly e grãos de café…

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Ingredientes
  • cerca de 10 rosas não tratadas
  • 5 colheres de sopa de Aperol (licor)
  • 1 l de vinho branco doce
  • 1-2 colheres de sopa de água de rosas
  • 1 garrafa (0,7 l) de champanhe seco

Bowle de rosas com vinho branco &…

Retire as pétalas das rosas suavemente dos pés. Lave e seque ligeiramente as pétalas das rosas. Coloque num recipiente de…

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Ingredientes
  • - sumo de laranja
  • - groselha

Cocktail sem álcool

Misture os dois ingredientes até encher o copo mas tenha cuidado não exagere na groselha.

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Ingredientes
  • - Uma mão cheia de folhas de Menta Laranja
  • - 550 ml de Aguardente ( Utilizei Caseira )
  • - 350 ml de Agua
  • - 350 g de Açúcar

Licor De Menta Laranja

- Num recipiente ( Frasco de boca larga ) coloca-se a agua ardente e as folhas de Menta Laranja; -…

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Ingredientes
  • 4 decilitros de natas
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 6 decilitros de leite
  • 100 gr. de chocolate em tablete
  • Canela em pó

Moca Mix

Bata as natas em chantilly, adicionando o açúcar aos poucos e batendo sempre. Junte depois o leite, envolva e verta…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • whisky (medida: a lata do leite condensado) - usei Chivas Regal
  • 1 pacote de natas
  • 1 colher de sobremesa de chocolate em pó
  • 1 café curto de máquina

Licor de Bailys

Coloca todos os ingredientes no liquidificador e bate durante 3 minutos. Coloca numa garrafa e leva ao frigorífico... Bom apetite

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Ingredientes
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • canela
  • cacau
  • 5,5 dl de café
  • 100g de chocolate preto para culinária
  • 2,1 dl de natas

Café Vienense

Derreta lentamente o chocolate num tacho, tendo o cuidado para não o queimar. Junte-lhes dois terços das natas. Deite o…

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Ingredientes
  • 2/3 dose de conhaque
  • 2 colheres (sopa) de creme de cacau
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite fresco
  • gelo a gosto
  • canela em pó

Alexander

Coloque algumas pedras de gelo em uma coqueteleira. Acrescente o conhaque, o creme de cacau e o creme de leite.…

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Ingredientes
  • 30 ml de uísque
  • 20 ml de conhaque
  • 10 ml de licor Triple Sec
  • 40 ml de suco de abacaxi
  • 20 ml de suco de morango

Diablo Rojo

Batido, servir em copo longo. Decorar com um triângulo de abacaxi e um morango.

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Ingredientes
  • - 1 Chávena cheia de fruta (a que se escolher: morango ou manga ou pêssego ou abacaxi, este seria de preferência de ananás)
  • - 2 Chávenas cheias de gelo
  • - Sumo de meio limão
  • - 1 Colher e meia de sopa de açúcar amarelo (tem mesmo de ser amarelo, não pode ser branco)
  • - 3 Colheres de sopa de rum branco (quem quiser mais alcoólico pode colocar mais)
  • - Água q.b. para que o gelo seja mais fácil de picar e o daiquiri não fique tão espesso

DAIQUIRI

Para a preparação basta colocarem tudo numa liquificadora que pique gelo (nem todas podem fazê-lo) e já está. Pronto a…

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Ingredientes
  • 45 ml de rum Bacardi Limon
  • 45 ml de suco de abacaxi
  • 10 ml de club soda
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 3 folhas de menta

Havana Club

Montado. Servir em copo longo com gelo. Socar, no próprio copo, as três folhas de menta com o açúcar. Colocar…

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Ingredientes
  • 175g de framboesas congeladas
  • 1-2 laranjas
  • 1 banana pequena (cerca de 125g)
  • algum sumo de limão
  • espeto de madeira

Smoothie de framboesa & banana

Descongele as framboesas. Esprema as laranjas e meça 100 ml de sumo das mesmas. Corte da banana 2 rodelas com…

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