356 receitas de Sumos e Bebidas

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Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de creme de Cassis
  • champanhe brut gelada
  • 1 cereja opcional

Kir royal

Coloque o creme de Cassis em um flute, acrescente a cereja se estiver utilizando e adicione o champanhe. Sirva.

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Ingredientes
  • 400 g de chocolate meio amargo em tablete
  • 4 xícaras de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Submarino

Misture o leite com o açúcar e leve ao fogo para ferver. Divida o chocolate em 4 copos. Retire o…

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Ingredientes
  • 3 c/ sopa de açúcar
  • 200 ml de sumo de ananás
  • 400 ml de sekt (champanhe) seco
  • 4 c/ chá de sumo de grenadine
  • 4 tiras de ananás bebé
  • 4 cerejas de cocktail
  • 4 espetos de cocktail

Cocktail de ananás & sekt

Distribua o açúcar num prato, molhe as bordas dos copos com água e depois com o açúcar. Despeje em cada…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras
  • 2 xícaras de água
  • 4 pedras de gelo
  • 1 colher (chá) de suco de limão

Suco de manga

Descasque as mangas e corte a polpa em cubos. Coloque em um liquidificador e adicione os demais ingredientes. Bata bem…

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Ingredientes
  • 1 litro de aguardente
  • 450 gr de açúcar pilé
  • 2 dl de água
  • 2 boas colheradas de café em grão

Licor de Café

Apenas o café sai do torrador (deixando-o castanho claro) põe-se num frasco de rolha esmerilada e deita-se-lhe em cima aguardente;…

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Ingredientes
  • 1 gengibre pequeno
  • 3 colheres (sopa) de vodca
  • 1 xícara (chá) de licor de café
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

Licor de café com gengibre flambado

Lave o gengibre, descasque-o e seque com toalha de papel. Rale o gengibre e coloque numa panela com 1 xícara…

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Ingredientes
  • 300g Ananás
  • 400g Pêssego
  • 800g Água
  • 100g Açúcar

Sumo de ananás e pêssego (Mycook)

Introduza todos os ingredientes no jarro e programe 2 minutos, 60º, velocidade 10. Para manter o sumo fresco, guarde-o no…

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Ingredientes
  • 200ml de aguardente,
  • 200ml de água,
  • 1 colher de chá de essência de baunilha,
  • 1 lata de leite condensado,
  • a mesma medida da lata de açúcar,
  • 7 colheres de sopa de chocolate em pó.

Licor de Chocolate

Numa panela deite a água, o chocolate e o açúcar vá mexendo até ferver. Retire do lume e deite a…

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Ingredientes
  • 45 ml de rum Bacardi Limon
  • 45 ml de suco de abacaxi
  • 10 ml de club soda
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 3 folhas de menta

Havana Club

Montado. Servir em copo longo com gelo. Socar, no próprio copo, as três folhas de menta com o açúcar. Colocar…

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Ingredientes
  • 6 pêssegos bem maduros e amarelos
  • 2 xícaras (chá) de água gelada
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Suco de pêssego

Lave os pêssegos, descasque-os e elimine os caroços. Coloque a polpa em um liquidificador e adicione os demais ingredientes. Bata…

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Ingredientes
  • 100 gr de morangos
  • 50 gr de ananás
  • 50 gr de kiwis
  • 1 laranja

Sumo de frutos exóticos

Lave, descasque e corte as frutas. Triture-as, e passe o sumo por um coador de forma a eliminar os grumos.…

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Ingredientes
  • ½ litro de vodka
  • ½ litro de água
  • 500 g de açúcar
  • 250 g de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Licor de chocolate

Misture o açúcar ao chocolate em pó, coloque em uma panela e acrescente a água. Leve ao fogo baixo e…

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