356 receitas de Sumos e Bebidas

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Ingredientes
  • 4 MAÇAS
  • 2 e 1/2 CENOURAS
  • 2 PEQUENOS TALOS DE AIPO
  • SUMO DE 2 LARANJAS

Sumo ANTI-RESSACA

DESCASQUE AS MAÇAS, A CENOURA. COLOQUE-AS NUM RECIPIENTE E JUNTE OS TALOS DE AIPO E O SUMO DAS LARANJAS. TRITURE…

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Ingredientes
  • 30 ml de vodka
  • 20 ml de pinga
  • 20 ml de martini Dry
  • 20 ml de curaçao Blue

Mar azul

Misturado em copo mix. Servido em taça de martini com uma azeitona. Pode ser decorado com meia kinkam.

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Ingredientes
  • Ingredientes para 6 copos de 200ml cada:
  • 30g de passas de uva
  • 750 ml de vinho seco
  • 400 ml de vinho da Madeira (vinho doce)
  • 60g de açúcar
  • 2 pacotes de açúcar de baunilha Bourbon
  • 7 paus de canela
  • 1 laranja
  • Casca de 1 laranja não tratada (descascada espaçosamente para poder cortar os motivos de Natal)
  • 30g de amêndoas inteiras sem pele
  • 6 espetos de madeira

Vinho quente Norueguês (glögg)

Lave e seque as passas de uva. Despeje o vinho tinto, vinho da madeira, passas, açúcar, açúcar de baunilha e…

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Ingredientes
  • 500 ml de aguardente
  • 1 noz moscada
  • 2 paus de canela
  • 1 colher de sobremesa de erva doce
  • 500 ml de água
  • 500 gr de açucar louro

Licor Beirão Caseiro by Teco

Coloquei as especiarias em infusão na aguardente por 8 dias, num local escuro e agitava todos os dias. No 8º…

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Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de polpa de melão cortada em cubos
  • 1 xícara (chá) de água gelada
  • 4 folhas de hortelã
  • 1 colher (sopa) de açúcar

Suco de melão

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata bem até obter uma mistura bem homogênea. Sirva com cubos de…

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Ingredientes
  • 600 ml de Leite
  • 1 Pau de canela
  • 100ml Cálice de Licor Malibu
  • Canela em pó
  • 4 doses
  • 6 dl Leite
  • 1 Pau Canela
  • 1 Cálice (10cl) de Licor Malibu
  • Canela em pó

Malibu e canela

Aquece-se o leite juntamente com o pau de canela. Depois deixa-se repousar até o leite ficar quase frio. Junta-se o…

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Ingredientes
  • 750 ml de vinho tinto leve
  • 250 ml de vinho branco frisante seco
  • 200 ml de conhaque
  • 4 colheres (sopa) de calda de açúcar
  • 2 laranjas
  • 250 g de morangos maduros

Sangria de morangos

Misture 750 ml de vinho tinto leve com 250 ml de vinho branco frisante seco e 200 ml de conhaque.…

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Ingredientes
  • 1 pitada de cacau em pó magro
  • 2,5 dl de café
  • 1 colher (sopa) de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de natas

Café Cappuccino

Distribua o café quente por duas chávenas. Bata as natas em chantilly e junte-lhes o leite condensado, misturando bem. Cubra…

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Ingredientes
  • 1/4 de banana
  • 50g de papaia
  • 150g deiogurte natural magro
  • 5 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 espeto de madeira

Smoothie de papaia

Descasque a banana e a papaia. Corte 3 fatias de banana e 3 fatias de papaia. Corte a restante banana…

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Ingredientes
  • 30 ml de conhaque Hennessy V.S.O.P
  • 30 ml de licor Bénédictine

B.and B.

Montado. Servido em copo de cognac.

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Ingredientes
  • 200 g de chocolate branco picado grosseiramente
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 600 ml de leite
  • 6 colheres (sopa) de creme de leite fresco
  • canela em pó

Chocolate branco com canela

Coloque em uma panela a maisena, dissolvida no leite frio, leve ao fogo e, sem parar de mexer com um…

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Ingredientes
  • 300 g de açúcar refinado
  • 50 g de café solúvel
  • 75 g de chocolate em pó (50% de cacau)
  • 200 ml de água fria
  • Canela a Gosto

Capuccino de Batedeira

Bata todos os ingredientes na batedeira até obter consistência de mousse. Conservar no freezer por até 40 dias. Pode ser…

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