356 receitas de Sumos e Bebidas

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Ingredientes
  • 6 colheres (sopa) de ervas de chá verde (banchá)
  • 1 maçã verde média
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • maçã verde para decorar

Chá verde com maçã

Coloque 1.200 ml de água numa panela e leve ao fogo por 9 minutos, ou até ferver. Retire do fogo,…

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Ingredientes
  • 3 c/sopa de rum castanho
  • 3 c/sopa de rum branco
  • 1 c/sopa de aguardente de damasco
  • 1 c/sopa de sumo de limao
  • 1 c/sopa de sumo de lima
  • 1 c/sopa de sumo de ananas
  • 1 c/sopa de grenadine
  • alguns cubos de gelo para misturar
  • gelo triturado para encher
  • hortela,ananas e cerejas de cocktail para decorar (facultativo)

Zombie

Misture num shaker o rum branco,rum castanho,aguardente de damasco,sumo de limao,sumo de lima,sumo de ananas,grenadine e alguns cubos de gelo…

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Ingredientes
  • 1 dose de vodca
  • 2 colheres (sopa) de licor de pêssego
  • 2 colheres (sopa) de chambord
  • 4 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 1 colher (chá) de granadine

Sex on the beach

Coloque os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Tampe e agite levemente. Coe em um copo alto com gelo.

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Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de suco de laranja
  • ½ dose de conhaque
  • 1 colher (sopa) de gim
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • gelo
  • água mineral

Citronade

Coloque em um copo longo o suco de limão, o suco de laranja, o conhaque, o açúcar e o gim.…

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Ingredientes
  • 1 colher de sopa de coco ralado
  • 1 banana bebe
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 200 ml de leite magro
  • xarope de coco e coco ralado para a borda do copo

Shake de banana & coco

Torre o coco até ficar douradinho numa frigideira sem gordura e retire. Descasque e corte a banana em pedacos pequenos.…

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Ingredientes
  • 35g de café clássico
  • 3 colheres (sopa) de natas
  • 1 colher (sopa) de leite condensado
  • 1 pitada de cacau em pó magro

Cappuccino

Distribua o café quente por duas chávenas. Bata as natas em chantilly e junte-lhes o leite condensado, misturando bem. Cubra…

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Ingredientes
  • 100 gr de morangos
  • 50 gr de ananás
  • 50 gr de kiwis
  • 1 laranja

Sumo de frutos exóticos

Lave, descasque e corte as frutas. Triture-as, e passe o sumo por um coador de forma a eliminar os grumos.…

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Ingredientes
  • 40 ml de gim
  • 10 ml de Grand Marrier Cordão Vermelho
  • 10 ml de Bitter Campari
  • 10 ml de Dubonnet
  • 3 gotas de Licor Tia Maria

Oluschia

Misturado. Servir em taça de coquetel e decorar com twist de casca de limão e cereja.

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Ingredientes
  • 2 copos de bagaceira (de bagaço de vinho verde branco)
  • 1/2 copo de mel puro

Queimada

Numa tijela de barro ou metal, misture muito bem até o mel ficar bem dissolvido. Chegue-lhe fogo e deixe arder…

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Ingredientes
  • - 1 Chávena cheia de fruta (a que se escolher: morango ou manga ou pêssego ou abacaxi, este seria de preferência de ananás)
  • - 2 Chávenas cheias de gelo
  • - Sumo de meio limão
  • - 1 Colher e meia de sopa de açúcar amarelo (tem mesmo de ser amarelo, não pode ser branco)
  • - 3 Colheres de sopa de rum branco (quem quiser mais alcoólico pode colocar mais)
  • - Água q.b. para que o gelo seja mais fácil de picar e o daiquiri não fique tão espesso

DAIQUIRI

Para a preparação basta colocarem tudo numa liquificadora que pique gelo (nem todas podem fazê-lo) e já está. Pronto a…

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Ingredientes
  • 2 bolas de sorvete de chocolate
  • 1 bola de sorvete de café
  • 2/3 xícara de leite bem gelado
  • 1 colher (chá) de café solúvel
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó

Coffee shake

Misture o café e o chocolate em pó, reserve. Coloque em um liquidificador o sorvete e o leite e bata…

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Ingredientes
  • 6 medidas de vodka laranja
  • 6 cubos de açúcar
  • 6 framboesas
  • 6 pitadas de angostura amarga
  • 1 garrafa de champagne ou de vinho branco gaseificado
  • casca de 1 laranja

Cocktails de champagne com laranja

Junte 1 medida de vodka, 1 cubo de açúcar, 1 framboesa e pitada de angostura amarga em cada copo de…

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