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Corte as beringelas ao meio, no sentido do comprimento. Retire-lhes todo o interior, a polpa, deixando pelo menos 1cm de…
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Cortam-se as beringelas em metades,retira-se a polpa e vão a cozer em água com um pouco de sal. Hidrata-se a…
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Cortam-se as cebolas às rodelas e colocam-se num tacho. Adiciona-se o azeite, o sal e a pimenta. Refoga-se um pouco.…
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Coloque em uma panela a mandioca e o leite e cozinhe, em fogo baixo, por 35 minutos, ou até o…
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Descasque as mandiocas, lave muito bem, pique e coloque-as em uma panela com água o suficiente para cobri-las. Leve ao…
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Deixe o feijão de molho em uma tigela com água de um dia para o outro. No dia seguinte, escorra…
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Afervente as vagens em água salgada por 15 minutos. Escorra e bata-as no processador. Corte uma das cenouras em bastões…
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Numa tigela, mergulhar a soja fina em água morna; deixá-la absorver a água +/- 10 minutos. Temperar a soja a…
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Coloque a soja durante 30 minutos num recipiente com água quente. Numa frigideira, faça um refogado com a cebola e…
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Coloque os frutos vermelhos congelados, a banana, o iogurte e o leite num liquidificador. Misture até obter um creme espesso.
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Para a massa: a) Misturar todos os ingredientes, fazer pequenas bolas e estender com o rolo bem finas b) Levar…
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Cortar o Tofu em cubinhos. Lavar e secar os vegetais com papel de cozinha. Picar a cenoura, o nabo e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
