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Pré-aqueça o forno a 200ºC. Aqueça também o molho de tomate. Numa frigideira, coloque um pouco de óleo, de seguida…
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Leve ao fogo uma panela com o vinagre, o açúcar e o sal até ferver. Retire do fogo e tampe…
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Quenelle: Bata no liquidificador o agrião com o leite. Acrescente a ricota, o sal e a pimenta e bata rapidamente…
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Limpe as berinjelas e corte-as em fatias de dois dedos de espessura. Salpique com a metade do sal e espalhe-as…
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Comece por lavar muito bem os cogumelos em água corrente e reserve. Numa frigideira coloque ao lume duas colheres de…
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Cozer os vegetais e reservar. Depois de cozidas, partir as batatas em rodelas grossas e saltear com uma cebola picada…
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Escolha os bróculos, lave-os em várias águas e escorra-os. Numa panela com água a ferver e sal coza os bróculos.…
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Coloque em uma panela a mandioca e o leite e cozinhe, em fogo baixo, por 35 minutos, ou até o…
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Escolha o feijão, lave-o e coloque numa panela de pressão com 1 litro de água e as folhas de louro.…
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Refogue as cebolas em uma penala com o azeite e a mesma quantidade de água. Descasque as beterrabas e corte-as…
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Preaqueça o forno à temperatura baixa (150ºC). Corte a mandioquinha com um cortador de legumes ou mandolina em tiras (as…
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Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola, quando ela murchar, acrescente a carne de soja, vá refogando,…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
