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Descasque as cebolas e os alhos , pique-os e deite-os para um tacho.Junte o azeite leve ao lume e deixe…
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Lave as uvas.retire-lhes as grainhas e triture-as.Passe-as por um passador de rede e reserve o sumo.Misture 1dl de água com…
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Refogue 1 c. (sopa)de azeite com a cebola e o bacon picados.Junte o arroz e refogue durante 2 minutos mexendo…
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Lave os choquinhos, seque-os e salteie-os inteiros em azeite durante 5 minutos.Retire as conchas de calcário que vão caindo dos…
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Numa panela, adicione 3 litros de água, sal grosso, vinagre e pimenta em grão.Introduza as santolas e deixe-as cozer durante…
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Corte os rins en cubos de cerca de 2,5 cm, tendo o cuidado de lhes retirar toda a gordura. Lave-os…
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Numa tigela,misture a farinha, a manteiga,o ovo.sal e amasse bem.Se necessário,acescente mais farinha até descolar das mãos. Embrulhe a massa…
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Para o recheio , numa panela,coloque o leite condensado,o leite de coco,a farinha maizena dissolvida no leite,o coco e leve…
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1-Bata muito bem as gemas com os ovos e o açúcar,até a gemada ficar esbranquiçada e volumosa.Junte,em chuva,a farinha peneirada…
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1-Amoleça a manteiga e bata-a até ficar em creme fofo.Junte o açúcar e depois incorpore os ovos,um a um. Adicione,…
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1-Ferva 0,5 litro de leite.Misture muito bem o amido de milho com o açúcar e o restante leite.Deite esta mistura,em…
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1-Corte o pão aos pedaçinhos e regue com leite até cobrir. 2-Ferva o açúcar juntamente com 1,5dl de água,numa caçarola…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
