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Compre só peitos de frango inteiros. Verifique que não tenham qualquer osso. Corte-os em cubos. Num tacho faça um refogado…
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Corte o coelho e leve-o a refogar num tacho com as cebolas e os alhos picadinhos. Acrescente os tomates esmagados…
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Dentro de um copo alto e largo de plástico junte a farinha, o fermento, o sal q.b., o leite frio,…
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Corta-se a carne em pedaços como se fosse para guisar e o chouriço às rodelas. Num tacho com o azeite…
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Numa assadeira colcoa-se um pedaço inteiro de fiambre. Rega-se com uma garrafa de cerveja salsa e pimenta. Deixa-se o fiambre…
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Tempera-se o frango cortado aos bocados com sal, limão e pimenta. Frita-se em óleo quente até ficar dourado. Junta-se a…
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Num tacho leve ao lume o azeite, a cebola picadinha, o louro, os alhos picadinhos e deixe refogar até alourar.…
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Num tacho refogue as cebolas no azeite, junte o alho esmagado, o pimento picado e o tomate escorrido e também…
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Tempere o lombo com sal, limão e pimenta. No dia seguinte derreta 100 gr de bacon e frite o lombo…
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Num tacho ponha o açúcar em ponto fraco. Retire o tacho do lume e deixe arrefecer um pouco. Junto o…
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Numa taça bate-se muito bem a manteiga com o açúcar. Junta-se a gema e, aos poucos, a farinha com o…
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Primeiro coze-se a abóbora, aos bocados, escorre-se bem e bate-se com a varinha mágica até ficar em massa. Junta-se a…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
