Coza o bacalhau e faça-o em lascas. Corte as cebolas em rodelas finas e leve-as a cozer na margarina; para…
Cortar os pimentos em quartos no sentido longitudinal e retirar o pé e todas as sementes dos mesmos. Cozer muito…
Para uma peça de picanha de aproximadamente dois quilos misture um kilo de sal grosso com três claras de ovos…
1-Descasque as batatas e corte em fatias finas .Depois corte as fatias em palitos 2-Leve ao lume uma caçarola com…
1. Demolhe as folhas de gelatina em água fria 2. Bata as natas com o leite condensado. 3. Coloque metade…
1. Corte a carne em tiras finas e pequenas. 2. Numa tigela misture o molho de soja com a farinha…
1. Lave o coelho e corte-o em pedaços regulares. Com as mãos barre-o com a mistura do sal, pimenta, a…
Pique a cebola, corte as cenouras e o aipo em pedacinhos e a parte branca do alho-francês em rodelas finas.…
1. Misturar todos os ingredientes. 2. Tirar pequenas porções com uma colher de servir e pôr numa frigideira anti-aderente. 3.…
Lave as uvas, separe os bagos e coloque-os dentro de um tachinho. Coza em lume brando durante 15 minutos, até…
Escame e limpe bem o peixe. Passe rapidamente em azeite e tempere com sal e uma mastura picada de cenoura,…
Leve ao lume numa frigideira o azeite frite a carne temprada com osal e os alhos as cebolas as rodelas…