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As Receitas + Recentes

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 2 limoes nao tratados
  • 2 macas (400 g)
  • 50 g de gengibre fresco
  • 3 ovos (tamanho M)
  • 3 c/ sopa de mel iíquido
  • 60 g de manteiga amolecida
  • cacau em po
  • 60 g de semola
  • 500 g de quark magro
  • sal
  • manteiga para a forma

Cacarola de pudim de semola & quark…

Lave e seque os limoes. Raspe finamente a casca de 1 limao e corte a casca dos restantes limoes em…

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Ingredientes
  • 500 g de cerejas frescas ou 1 frasco (720 ml)
  • 100 g de amendoas em palitos
  • 275 g de farinha
  • 150 g + 150 g de acucar
  • 2 pacotes de acucar de baunilha
  • sal
  • 175 g + 75 g de manteiga/margarina mole
  • 1 gema + 4 ovos (tamanho M)
  • 500 g de quark
  • 125 g de natas
  • 1 pacote de creme de pudim em po"baunilha" (para cozinhar; para 1/2 l de leite)
  • casca ralada de 1/2 limao nao tratado
  • acucar em po para polvilhar tratada
  • cerejas e hortela para decorar

Cream cheese-cake com cerejas

1- Lave e retile os caules e os carocos das cerejas. Torre as amendoas sem gordura e deixe arrefecer. Prepare…

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Ingredientes
  • 1 frasco (370 ml) de cerejas
  • 125 g de manteiga/margarina amolecida
  • 125 g de acucar
  • 3 pacotes de acucar de baunilha
  • 3 ovos (tamanho M)
  • 175 g de farinha
  • 1/2 pacote de fermento em po
  • 3 c/ sopa de leite
  • 100 g de avelas moidas
  • 2-3 c/ sopa (35 g) de gotinhas de chocolate
  • 400 g de natas
  • 2 pacotes de espessante de natas
  • 75 g de cobertura de chocolate meio amargo
  • 75 g de cobertura de chocolate de leite
  • 30 g de gordura branca em barra (por exemplo, Palmin)
  • natas, avelas e doce de vermelho para decorar
  • manteiga e pao ralado para a forma

Ondas de donau de avela com cerejas

1- Escorra as cerejas. Barre uma forma quadrada (aprox. 24 x 24 cm) ou uma forma redonda (26 cm de…

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Ingredientes
  • 1 kg de cerejas meio amargas frescas + 1 l de sumo de cereja ou 2 frascos (cada ml 720) de cerejas
  • 100 g de manteiga/margarina amolecida
  • 150 g + 50 g + 2 c/ sopa de acucar
  • 3 pacote de acucar de baunilha
  • 3 ovos (tamanho M)
  • 150 g de farinha
  • 2 c/ cha de fermento em po
  • 2-3 c/ sopa de creme de nougate de avela
  • 150 g de coco ralado
  • 500 g de quark (20% de gordura)
  • 500 g + 300 g de natas
  • 3 pacotes de espessante de natas
  • 2 pacotes de esmalte vermelho

Bolo de cereja com côco

1- Lave,tire as hastes e desencaroce as cerejas. (rederve 16 cerejas para decorar). Barre uma forma (26 cm de diametro)…

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Ingredientes
  • 1ª-1 lata de atum em conserva
  • 2ª- Maionese
  • 3ª-Pimenta preta moída 2,3 pepitas
  • 4ª-salsa picada (pouca)

paté de atum sem segredos

1ª-coloca-se o atum num recipiente 2ª-junta-se a Maionese e mexe-se 3º- Depois junta-lhe a salsa e a pimenta preta e…

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Ingredientes
  • 12 metades de alperce em calda
  • raspa de 1 lima
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 folhas de gelatina incolor
  • 0,5 dl de natas frias
  • casca de lima

Mousse de alperce

1.- Distribua oito metades de alperce pelo fundo de quatro taças e reserve as restantes para decoraçao. 2.- Rale a…

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Ingredientes
  • 2 dl de agua
  • 500 g de açucar
  • 1 casca de limao
  • 1 pau de canela
  • 200 g de coco ralado
  • 5 ovos
  • 7 gemas
  • manteiga para untar
  • açucar para polvihar
  • coco fresco e morangos

Quindao

1.- Coloque um tacho ao lume com a agua, o açucar, a casca de limao e o pau de canela.…

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Ingredientes
  • 1 cebola
  • 2 c. de sopa de manteiga
  • 100 g de lombardo
  • 1 cenoura
  • 50 g de rebentos de soja
  • 100 g de alho frances
  • 2 cogumelos
  • 4 folhas de crepe
  • 1 c. de cafe de molho de soja
  • 2 ovos
  • pao ralado
  • sal e oleoq.p.

Crepes de legumes

1.- Descasque e corte a cebola em meias luas, refogue-as na manteiga. 2.- Corte os legumes em juliana, lave-os e…

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Ingredientes
  • 4 dentes de alho
  • 1 dl de azeite
  • 200 g de arroz
  • 4 dl de agua
  • sal e pimenta
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 c. de sopa de manteiga para untar
  • 100 g de presunto
  • 1/2 molho de agrioes
  • 1 laranja

pastelinhos de arroz

1.- Descasque os dentes de alho e pique-os. 2.- Refogue, ligeiramente, no azeite e acrescente o arroz. 3.- Deixe saltear…

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Ingredientes
  • 1/2 alface
  • 2 maças verdes
  • 4 cogumelos grandes
  • 2 queijos mozzarela frescos
  • 4 c. sopa de miolo de noz
  • 1/2 pepino
  • 1 cenoura
  • 1 dl de azeite
  • 1 c. sopa de vinagre
  • 1 c. cha de mostarda
  • sal e pimenta

Salada de maça e queijo

1.- Lave bem as folhas de alface e disponha-as de modo a que forre a saladeira. 2.- Corte a maça,…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 12 unidades:
  • 250 g de cerejas frescas amargas ou 1 frasco (370 ml)
  • 1-2 c/ sopa de acucar
  • 1-2 c/ sopa de licor de cereja (facultativo)
  • 2 gemas de ovos frescos (tamanho M)
  • 150 g de acucar em po
  • 450 g de joghurt natural
  • 250 g de natas
  • 1 pacote acucar de baunilha
  • 12 forminhas de papel
  • 12 bolachas de baunilha de gelados

Ice-muffins com cerejas

1- Lave e retire os caules e carocos das cerejas frescas e polvilhe-as com acucar (Escorra as cerejas do frasco).…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 3 c/ sopa (30 g) de amêndoas picadas
  • 450 ml de leite
  • 1 saco (125 g) de arroz doce (para 1/2 l de leite para 2-3 porções, mondamin)
  • raspa de 1 limão não tratado
  • óleo para as forminhas
  • 1 frasco (720 ml) de cerejas
  • 1 c/ sopa cheia (15 gramas) de amido de milho
  • erva-cidreira para decoração

Arroz de amêndoas com cerejas

1- Torre as amêndoas e deixe arrefecer. Ferva o leite e retire do lume e misture o saco de arroz…

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