As Receitas + Recentes

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Ingredientes para 2 pessoas:
1/2 pacote (185 g) de tomate em pedacos com ervas
1-2 c/ cha de manjericao seco
50 g de rucula
1 saco (peso total 195 g, escorrido 125 g) de queijo mozzarella
1 pacote (230 g)de massa de pizza (cerca de 32 cm O)
sal
pimenta moida na altura
6 fatias (10 g cada) prosciutto
manjericao para decorar

Pizza rapida

Misture o tomate com o manjericao seco. Lave e limpe e escorra a rucula. Escorra a mozzarella e corte em…

Picoquinha
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Ingredientes para 4 pessoas:
80 g + 1 c/ cha de manteiga
1/2 limao
2 c/ sopa de conhaque
pimenta moida
sal
1 saco (450 g) de bolinhas de batata congelada
500 g feijao verde redondo
1 cebola
4 bifes do lombo de vaca (cerca de 150 g cada)
1 c/ sopa de oleo
2 talos de tomilho

Fillet steak com manteiga de conhaque &…

Bata 80 g de manteiga durante 5 min. ate ficar cremosa. Lave,seque e raspe a casca de 1/2 limao. Misture…

Picoquinha
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Ingredientes para 2 pessoas:
2 ovos (tamanho M)
4 c/ sopa de farinha
10 c/ sopa de leite
sal
2 fatias de bacon
4 tomates cereja
pimenta
oregãos para polvilhar
óleo para a frigideirinha

Bacon omelete com tomates

Bata suavemente os ovos com a farinha, leite e uma pitada de sal. Corte as tiras de bacon em pedaços.…

Picoquinha
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Ingredientes para 12 unidades:
100 g nougat de avela (corte resistente)
75 ml de leite
1/2 cubo (21 g) de fermento fresco
200 g + alguma farinha
50 g de acucar
1 pacote de acucar de baunilha
sal
1/2 c/ cha de canela
50 g de manteiga
1 ovo (tamanho M)
125 g de cobertura de chocolate ( de preferencia de chocolate escuro, chocolate castanho ou mistos)
pequenas perolas de acucar (por exemplo, douradas e prateadas)
acucar em po para polvilhar

Donuts de nougat & canela

1- Polha o nougat no frigorifico. Aqueca o leite (so morno) esmague e dissolva o cubo de fermento no leite.…

Picoquinha
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Ingrediente para 4 pessoas:
2 filetes de frango (150 g cada)
sal
pimenta
colorau doce
2 c/ sopa de mel
4 fatias de pao branco (torradas)
3 c/ sopa + 100 ml de azeite
1 cebola
2 dentes de alho
6 filetes de anchovas
2 gemas (tamanho M)
1 c/ cha de mostarda
1-2 c/ sopa de sumo de limao
100 ml de caldo de galinha (instantaneo)
50 g de queijo parmesao
1 alface romana

Salada Ceasar

Lave e seque os filetes de frango,tempere com sal, pimenta e colorau. Pincele os filetes de frango com uma colher…

Picoquinha
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Ingredientes para 3-4 pessoas:
1 lata (236 ml) de ananas as rodelas
1 lata (425 ml) de damascos
2 ovos
sal
pimenta
acucar (facultativo)
3 filetes de frango (cerca de 175 g cada)
2-3 c/ de farinha
75 g de coco ralado
4-5 c/ sopa de oleo
1-2 cebolas pequenas
2 bananas bebe ou uma normal
2-3 c/ cha de caril
75-100 g de natas
1 c/ cha de caldo de galinha
3-4 c/ sopa de espessante de molhos brancos
hortela para decorar

Filetes de frango de coco com frutos…

1- Escorra a fruta enlatada e apalhe o sumo. Messa um total de 150 ml de sumo de ambas as…

Picoquinha
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Ingredientes para 4 pessoas:
3 papayas (cerca de 320 g cada)
1/4 de ananas
1 Kiwi
1 banana
1 c/ sopa de sumo de limao
1 c/ sopa de acucar
1 c/ sopa de amendoas fatiadas
200 g de natas
2 c/ sopa de rum
1 pacote de acucar de baunilha
fatias de karambole para decoracao

Papaya recheada com salada de fruta

Corte as papayas ao meio, retire as sementes e descasque . Corte o fruto de 1papaya em pedacos. Descasque e…

Picoquinha
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2 colheres de sopa de margarina
3 alhos franceses picados (só a parte branca)
1/4 de cubo de caldo de galinha
2dl de água
4 batatas grandes cozidas e esmagadas
4dl de leite
0,5dl de natas
cebolinho picado
sal e pimenta

Vychyssoise

1-Num tacho sobre lume médio, salteie o alho-francês na margarina,previamente derretida durante 5 minutos. Junte-lhe o caldo de galinha e…

vanessa27
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1 ovo
2dl leite
100gr farinha sem fermento
1 colher (de sopa) de açúcar
1 colher (de sobremesa) de manteiga
1 pitada de sal

Crepes!

Mistura-se numa taça a farinha com o açúcar e uma pitadinha de sal. Mede-se o leite e junta-se o ovo.…

andradecaetano
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Postas de pescada cortada para cozer
Batatas
1 cebola
2 tomates maduros
2 dl de azeite
sal ; pimenta; vinagre; louro

Pescada com molho tomate

Colocar as batatas a cozer em àgua com sal, a meio da cozedura comece a preparar o molho: leve a…

carlateixeira
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1 molho (cerca de 500g) de espargos verdes
sal
2 malaguetas vermelhas pequenas
30 g de queijo parmesao
200 g de creme azedo
1 ovo (tamanho M
1 c/ sopa de farinha
pimenta
1 pacote (270 g) de massa folhada fresca enrrolada em papel manteiga ja pronta (42 x 24 cm)
1 c/ sopa de pao ralado
40 g de azeitonas pretas sem caroco
manteiga para a forma
farinha para a superfície de trabalho