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As Receitas + Recentes

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Ingredientes
  • Para o brigadeiro:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Para o flan:
  • 1 caixa de flan (85 g)
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • Para umedecer os biscoitos:
  • 1 copo (tipo americano) de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de licor de cacau
  • 1/2 pacote de biscoito maisena
  • Para montagem:
  • Biscoitos umedecidos
  • Brigadeiro frio
  • Flan frio
  • 50 g de chocolate granulado para decorar

Pavê de chocolate maravilha

Para o brigadeiro: Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e aparecer…

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Ingredientes
  • 4-6 (cerca de 500g)de beterraba
  • 1/2 c/cha de cominho
  • sal-pimenta branca
  • 3 c/sopa de creme fraiche
  • 1 c/sopa de rabano ralado (de frasco)
  • 1/4 l de sumo de maca
  • 1-2 c/sopa de caldo de legumes (instantanio)
  • 1 pitada de acucar
  • cerca de 2 c/sopa de vinagre (balsamico)
  • 2 talos de endro

Sopa de beterraba com dill

1- Com uma escova de cozinha para legumes,esfregue bem mas sem danificar a casca das beterrabas e leve a cozer…

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Ingredientes
  • 1 cenoura media
  • 1 alho porro
  • 1peito de frango com osso (cerca de 350g)
  • sal-pimenta branca
  • 1 folha de louro
  • 3 graos de pimenta
  • 1 lata (425 ml) de leite de coco sem acucar
  • 2 c/sopa de caril (curry)
  • 1 maca media
  • coentros ou salsa para decorar

Sopa de côco & curry

1- Descasque,lave e corte a cenoura aos cubos. Lave o alho porro e corte metade do alho aos pedacos e…

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Ingredientes
  • 200g de arroz agulha
  • sal
  • 200g de feifao verde redondo
  • 40g de amendoas sem pele
  • 2 pimentos amarelos
  • 200g de tomate cereja amarelo
  • 100g de tomate cereja vermelho
  • 2 cebolas
  • 4 filés de frango (cerca de 150 g cada)
  • pimenta
  • caril
  • 2 c/sopa de oleo
  • 800 ml de fond de aves(e uma especie de caldomas de frasco)

Pilaw de frango

Coza o arroz em agua temperada de sal comforme as indicacoes na embalagem. Limpe,lave e corte o feijao aos pedacos…

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Ingredientes
  • 750g de batatas
  • 1 cebola
  • 1 c/sopa de manteiga
  • 3-4 c/sopa de manteiga cremosa de amendoim
  • 1 l de caldo de legumes (instantanio)
  • 30g de amendoins em grao
  • 1 alho porro (cerca de 250g)
  • 1 c/sopa de oleo
  • 100g de cabanossi (chourico)
  • 100g de natas
  • sal
  • chili em po

Sopa de batata & amendoim

Descasque,lave e corte as batatas em pedacos pequenos. Descasque e pique finamente a cebola. Escorra as batatas. Derreta a manteiga…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 7 c/sopa de oleo
  • 1 c/sopa de vinagre
  • 125g de acucar
  • sal
  • 100g de farinha
  • 1/2 pacotinho de fermento
  • 500g de framboesas
  • 100 ml de licor de ovo
  • 15 palitos la raine
  • 150 ml de leite
  • 100 ml de rum
  • 400g de natas
  • 1 pacote de eiskaffee instantanio (por exemplo frappe da nestle)
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • 1 pacotinho de espessante para natas
  • kakau para polvilhar
  • manteiga e farinha para a forma

Torta de eiskaffee com framboesas

Barre uma forma (26 cm) com manteiga e polvilhe de farinha. Ponha numa tigela os ovos,oleo,vinagre,acucar e 1 pitada de…

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Ingredientes
  • 1/2 l de leite
  • 1 pitada de sal
  • 4-5 c/sopa de açúcar
  • raspa de 1/2 limão
  • 125g de arroz próprio para arroz doce
  • 250g de framboesas
  • 5 c/sopa de sumo vermelho (por exemplo de cereja)
  • chips de coco
  • erva cidreira para decorar

Arroz doce com framboesas

Leve o leite com o sal, 3 c/sopa de açúcar e a raspa de limão ao lume e deixe ferver.…

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Ingredientes
  • 500g de framboesas
  • 7 c/ sopa rasas de açúcar
  • 2-3 c/ sopa de licor de framboesa
  • 4 ovos
  • sal
  • 2-3 gotas de aroma de limão
  • 100g de farinha
  • 7-8 c/ sopa de natas
  • manteiga para a forma
  • açúcar em pó para polvilhar
  • hortelã para decorar

Biscoito no forno com framboesas

Escolha e lave cuidadosamente as framboesas. Misture às framboesas 3 c/ sopa de açúcar e o licor de framboesa e…

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Ingredientes
  • 750g de joghurt de leite natural
  • 2-3 c/sopa rasas de acucar
  • 2 pacotinhos de acucar de baunilha
  • 250-300g de framboesas
  • 8 rolinhos de baunilha ou chocolate
  • algum acucar em po para polvilhar
  • hortela para decorar

Montinhos de joghurt em framboesas

Misture o joghurt com 1 c/sopa de acucar e o acucar de baunilha. Ponha papel de cozinha sobre um passador…

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Ingredientes
  • 100g de chocolate branco de colinaria
  • 200g de framboesas congeladas
  • 3 ovos
  • 205g de acucar
  • 1 pitada de sal
  • 125g de farinha
  • 25g de maizena
  • 1-1/2 c/cha de fermento
  • 5 c/sopa de leite
  • 12 folhas de gelatina
  • 1 vagem de baunilha
  • 1 kg de natas
  • raspa de 1 limao
  • 2 pacotinhos de acucar de baunilha
  • 3 c/sopa de geleia de groselha
  • 100g de framboesas frescas
  • acucar em po e folhas de hortela para decorar
  • papel manteiga para a forma

Torta de panna cotta enrrolada com framboesas

Pique o chocolate branco e leve ao lume a derreter em banho maria. Despeje sobre uma pedra marmore e deixe…

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Ingredientes
  • 250g de framboesas frescas ou congeladas
  • 1 pacote (120 g, 4 folhas)massa para strudel
  • 3-4 c/sopa (75g) de manteiga
  • 125g de mascarpone
  • 250g de quark (20% de gordura)
  • 5 c/sopa de leite
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • 2-3 c/cha de acucar em po
  • suspiros e erva cidreira para decorar
  • farinha para a superficie
  • manteiga para a forma

Tortinha de strudel & famboesas

Descongele as framboesas. As frescas lave cuidadosamente e deixe escorrer bem. Retire a massa de strudel 10 min. antes de…

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Ingredientes
  • 150 ml de leite
  • 50g de massa de amendoa (marzipan)
  • 100g de farinha
  • 200g de Ricotta (queijo cremoso italiano)
  • 50g de acucar
  • raspa e sumo de 1/2 limao
  • 150g de framboesas
  • 1 c/sopa de mel
  • oleo para as forminhas
  • casca de limao e hortela para decorar

Tortinhas de ricota com framboesas

1- Aqueca leve,ente o leite.Raspe grosseiramente a massa de amendoa e leve a diddolver no leite. Misture a farinha. Pincele…

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