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Corte as carnes frias em cubos pequenos (usei fiambre, chourição, presunto, mortadela). Reserve. Bata na batedeira os restantes ingredientes. Não…
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Num tacho, colocam-se no fundo as batatas cortadas em rodelas. Sobre estas dispõe-se o tomate cortado em cubos com algum…
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Numa panela com água, cozem-se as batatas com a pele. Quando estiverem cozidas, deixa-se arrefecer e retira-se a pele. Corta-se…
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Na picadora coloca-se o alho, o gengibre, o sumo de limão, o sal, a pimenta, o tomilho e pica-se até…
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Mistura-se a alface com a couve cortada muito fininha. Junta-se a cenoura ralada e o milho. Tempera-se com a vinagreta:…
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TEMPERE OS BIFINHOS COM UMAS PEDRINHAS DE SAL E UM POUCO DE TEMPERO DE FRANGOS PINGO DOCE. GRELHE (OU ASSE…
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COZA O FEIJÃO E O REPOLHO CORTADO AOS PEDAÇINHOS NÃO MUITO GRANDES EM ÁGUA E COM, UM FIO DE AZEITE.…
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COLOCA-SE TODOS OS RECIPIENTE NUMA TAÇA. BATE-SE TUDO COM BATEDEIRA ELECTRICA. UNTA-SE UMA FORMA COM PLANTA E POLVILHA-SE COM FARINHA…
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BATE-SE AS GEMAS COM O AÇÚCAR.JUNTA-SE OS OVOS E BATE-SE NOVAMENTE. JUNTA-SE A FARINHA E MEXE-SE BEM. LEVA-SE A BATER…
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Ao preparar o robalo, dar-lhe 3 cortes em diagonal, por forma a ter a cabeça, rabo e 2 postas intermédias,…
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por a frigir no azeite a cebola e o alho até a cebola começar a ficar transparente.Depois juntar o tomate…
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Ferver o leite com os pedaços de casca de limão e aguardar que arrefeça. Enquanto o leite ferve e arrefece,…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
