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Esfarele a broa, corte a cebola em cubos, pique o alho, num fio de azeite, salteie a cebola e o…
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Num tacho, que não precisa ser muito alto mas convém ser algo largo, pôr a aquecer o azeite e dar…
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Na panela de pressão fazer um refogado com o azeite, a cebola, os alhos e a salsa tudo bem picadinho.…
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Num tacho fundo fazer um refogado muito leve com as gorduras, a cebola e a batata. Deixar envolver bem e…
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Coza todos os ingredientes, reduza as batatas e as cenouras a puré. Desfie o bacalhau, e corte a cebola às…
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Forrar o fundo de uma taça com os cubos de pão de ló, pressionando firmemente para baixo. Escorrer os pessêgos…
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Coza as batatas e os ovos enquanto assa o bacalhau na brasa. Parta as cebolas em rodelas bem finas e…
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numa panela junte todos os ingredientes,em lume brando ,quando começar a ficar cremoso junte as gemas deixe cozer as mesmas…
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Tempere o salmão com sal, envolva-o c/ a farinha e frite rapidamente com azeite quente (2 minutos de cada lado).…
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Corte o frango aos pedaços e tempere com sal, pimenta, o colorau, as rodelas de 2 limões, parte da salsa,…
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Numa tigela, junte o açúcar com a margarinha e bata com a batedeira até obter um creme. Junte as claras…
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Amasse bem a manteiga com o açúcar e a baunilha. Em seguida incorpore os ovos e envolva. Peneire a farinha…
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