Coza o macarrão com água com sal. Bata os ovos e tempere com sal e pimenta. Grelhe o tomate e…
Corte a cebola às rodelas e refogue com o azeite. Quando alourar junte um copo de água e adicione a…
Lave as meixas e ponha-as de molho pelo menos durante 1 hora. Numa taça deite a farinha, o açúcar, e…
Limpe bem as perdizes. Bata a manteiga com um pouco de pimenta-de-caiena, de gengibre e de sal. Besunte o interior…
Pica-se a cebola e refoga-se um pouco em azeite com os dentes de alho. Junta-se o frango partido e sem…
Arranje e corte o coelho em pedaços. Corte a cebola e os alhos em rodelas e aloure-as na margarina. Junte…
Descongela-se o miolo de camarão(pode ser em água). Corta-se o pão ás fatias e coloca-se numa tigela. Coloca-se um tacho…
Prepara-se o molho: Fazer a sopa de cogumelos com metade da água (em vez de usar um litro, usar meio-litro).…
Salteie o fiambre com os cogumelos num pouco de azeite. Frite as batas cortadas às rodelas grossitas e tempere de…
Juntar num recipiente a farinha, o ovo, sal e a margarina previamente derretida, envolver tudo muito bem até ficar uma…
Barrar a carne com a mostarda e temperar com sal, pimenta, louto e alho. Regue com o leite e deixe…
Derrete a manteiga num tacho largo e alourar as cebolinhas inteiras. Junte o coelho aos pedaços e deixe alourar de…