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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 1 xícara de milho em grãos
  • 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/4 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal

Bolo salgado de milho

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • Massa
  • ½ xícara (chá) de óleo (120 ml)
  • 2 ovos
  • 1 ¾ xícara (chá) de açúcar (350 g)
  • ½ colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão (50 ml)
  • raspas da casca de 1 limão
  • 2 copos de iogurte natural (340 ml)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento (270 g)
  • Cobertura
  • 6 gemas peneiradas
  • ½ xícara (chá) de suco de limão (125 ml)
  • 100 g de açúcar
  • 80 g de manteiga cortada em cubos
  • 100 g de açúcar
  • 100 ml de água
  • 2 claras batidas em neve
  • raspas da casca de 1 limão

Bolo de Iogurte com Limão – Ana…

Massa Numa tigela coloque ½ xícara (chá) de óleo, 2 ovos e 1 ¾ xícara (chá) de açúcar, ½ colher…

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Ingredientes
  • 400g de chocolate meio amargo (aquele bom, hein!)
  • 200g de creme de leite (pode ser de caixinha)
  • 1 xícara de Nutella
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor (opcional)
  • 50ml de água (só se for usar a gelatina)

Recheio chocolatudo

Derrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar,…

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Ingredientes
  • 1,5 kg de espargos brancos
  • aal
  • acucar
  • 150g de cogumelos pequenos
  • 100g de cogumelos shiitake
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 5 c/ sopa de azeite (por exemplo, azeite de oliva)
  • 1 tomate grande
  • 1/2 maco cebolinho
  • pimenta branca
  • 3-4 c/ sopa de vinagre suave (como balsamico branco)
  • algumas folhas de alface

Salada de espargos & cogumelos morna””

1- Lave,descasque e corte as extremidades grossas dos espargos, corte os espargos em pedacos de cerca de 5 cm de…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 1 xícara de açúcar mascavo claro
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo multiuso
  • 1 colher de chá de fermento em pó químico
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de cacau em pó não açucarado
  • 1/2 xícara de leite

Bolo de chocolate com cacau 100

Preaqueça o forno a 180°C (350°F) e unte e enfarinhe uma forma redonda de 23 cm (9 polegadas). Em uma…

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Ingredientes
  • Batata - 0,300 Kg
  • Salpicão - 0,240 Kg
  • Cebola - 0,150 Kg
  • Sal grosso - 0,010 Kg
  • Azeite - 0,001 L
  • Alho - 0,002 Kg
  • Vinho, (Maduro Tinto) - 0,750 L
  • Cravinho - 2 unidades.
  • Feijão encarnado, (Lata) - 0,540 Kg

Sopa de Feijão com Salpicão

1) Cortar as batatas o alho e a cebola em Julieta, e puxar, (refogado leve) no azeite previamente aquecido. 2)…

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Ingredientes
  • 1 peça de entrecosto
  • 1 caldo de carne
  • 2 colheres (sopa) de limão e salsa da Espiga
  • 1 colher (sobremesa) de alho em pó
  • 6 cravinhos
  • 1 colher (sobremesa) de gengibre em pó
  • 100 ml de azeite
  • 100 ml de vinho tinto
  • Sal e pimenta q.b.
  • Água q.b.

Entrecosto assado no forno com limão e…

Coloque o entrecosto num tabuleiro e tempere com todos os outros ingredientes, esfregue tudo muito bem no entrecosto e leve…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • Biscoito de morango a gosto

Mousse de morango com biscoito de morango

Comece preparando a gelatina conforme indicado na embalagem. ,No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de…

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Ingredientes
  • 100g de chocolate branco
  • 100g de chocolate meio amargo
  • 100g de chocolate ao leite
  • 60g de manteiga
  • 180ml de creme de leite
  • 03 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor (hidratada uma a uma)
  • 06 claras em neve (batidas duas a duas)
  • 06 colheres de sopa de açúcar

Triple choco

Fundir o chocolate branco, com 20g da manteiga e 60ml de creme de leite. Junte 01 colher de gelatina em…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240ml) de leite integral
  • 1/2 xícara (100g) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
  • 1/2 xícara (100g) de açúcar
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícaras (240g) de farinha de trigo de uso geral
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 xícara (150g) de morangos frescos, lavados e picados

Bolo de morango com nata

Preaqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • 4 Ovos;
  • 1 iogurte de pedaços de ananás;
  • 3 boiões de farinha;
  • 3 boiões de açucar;
  • 1 Boião de Oleo;
  • 1 colher de chá de fermento;
  • 1 Lata de ananás;
  • Caramelo liquido para untar a forma.

Bolo de Ananás

Bater as claras em castelo, reservar. Bater as gemas com o açucar, o oleo e o iogurte, juntar a farinha…

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Ingredientes
  • 115 g de manteiga amolecida (½ xícara)
  • 200 g de açúcar (1 xícara das de chá + 1 colher das de sopa)
  • 170 g de ovos (3 unidades grandes)
  • 5 g de essência de baunilha (1 colher das de chá)
  • 180 g de farinha de trigo (1 ½ xícaras)
  • 50 g de cacau em pó (½ xícara)
  • 5 g de fermento em pó (1 colher das de chá)
  • 2 g de sal (pitada)
  • 180 g de leite (¾ xícara das de chá)
  • Para o marshmallow
  • 100 g de claras (3 unidades)
  • 200 g de açúcar (1 xícara das de chá + 1 colher das de sopa)
  • Para a cobertura de chocolate
  • 500 g de chocolate amargo picado e derretido
  • 30 g de gordura de coco (ou óleo de canola) (2 colheres das de sopa)

Cupcake Midnight – Ana Maria Braga

Numa batedeira, coloque 115 g de manteiga amolecida e 200 g de açúcar e bata bem até formar uma mistura…

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