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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 3 Bifes de perú cortados ao meio (ou 6 pequenos)
  • 1 pacote de natas
  • 1/2 Chávena de café expresso
  • Sal
  • Pimenta em grão q.b.
  • Azeite
  • 1 Dente Alho

Bifes de Perú com Molho de Café

Numa frigideira aqueça bem o azeite. Tempere os bifes com sal e pimenta e frite-os dos dois lados, até estarem…

( 15 votos )
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Ingredientes
  • 300g farinha de milho amarela
  • 500g de açúcar
  • 4 Ovos inteiros e 4 gemas
  • Meia colher de chá de fermento
  • Meia colher de sopa de canela em pó
  • 2 colheres sopa de mel de cana/melaço
  • 1 chávena de manteiga, mais ou menos 250g
  • Açúcar em pó para polvilhar
  • Podem usar passas, não usei

Queijadas D. Amélias

Numa tigela bater os 4 ovos com as 4 gemas, juntar o açúcar e bater bem, juntar o mel de…

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Ingredientes
  • 2 kg de carne de borrego (partes a gosto, perna e costelas)
  • 1 Cebola picada
  • 2 dentes d'alho picados
  • 1 Colher de sopa de polpa de tomate
  • Fatias de pão torradas
  • 4 batatas grandes partidas em oito.
  • ☆Marinada☆
  • 2 Colheres de sopa de Azeite
  • 1 Colher de sopa de banha de porco
  • 2 Folhas de louro
  • 1 Cebola picada
  • 2 dentes d'alho picados Sal
  • Piri-piri q.b.
  • 1 raminho de salsa, alecrim, hortelã e coentros
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 200 ml de Vinho Branco
  • 1 colher de sopa de colorau
  • Pimenta moída q.b.
  • Sal grosso q.b.

Ensopado de borrego

1° No dia anterior, lavar e arranjar o borrego. Cortar aos bocados. Fazer uma marinada com os ingredientes acima referidos…

( 25 votos )
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Ingredientes
  • 1 coelho
  • 2 cebolas
  • 500 g de ervilhas
  • 1 pimento vermelho
  • 1 kg de batatinhas pequenas (usei das novas)
  • 2 dl de azeite
  • 4 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de pimentão doce
  • 2,5 dl de vinho branco
  • 1 colher de chá de pimenta da jamaica
  • 1 ramilho de salsa
  • 3 tomates maduros sem pele
  • Sal q.b.
  • Água q.b.
  • Piripiri q.b.
  • 4 fatias de pão de mistura
  • Salsa picada

COELHO COM ERVILHAS

Limpe o coelho, corte-o em pedaços e coloque-o numa taça. Adicione os alhos picados, o pimentão doce, a pimenta da…

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Ingredientes
  • *600 g de manteiga
  • *390 g de acucar
  • *6 ovos (tamanho M)
  • *450 g de farinha
  • *3 c/ cha rasas de fermento em po
  • *3-4 c/ sopa de sumo de limao
  • *400 ml de leite
  • *1 pacote de pudim em po sabor a "baunilha"(de cozinhar)
  • *400 g de macapao
  • *475g de acucar em po
  • *250 g de doce de damasco
  • *corante alimentar vermelho amarelo e verde
  • *acucar colorido em tubo de escrever
  • *2 claras de ovo (tamanho M)
  • *manteiga para a forma
  • *acucar em po para a superfície de trabalho
  • *acucar verde para decoracoes para polvilhar
  • *película

Bolo porquinhos da sorte””

Coloque 350 g de manteiga amolecida e 350 g de acucar em uma tigela grande e bata ate ficar cremoso.…

( 1 voto )
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Ingredientes
  • 1 xícara (240ml) de leite
  • 1 xícara (300g) de chocolate em pó
  • 1 xícara (200g) de açúcar
  • 1/2 xícara (100g) de margarina
  • 3 ovos
  • 1 xícara (120g) de farinha de trigo
  • 1 colher de chá (5g) de fermento em pó
  • 1 lata (300g) de leite condensado
  • 1 pacote (100g) de ninho

Bolo de chocolate com ninho

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 30cm de diâmetro. Em uma panela, misture o…

( 2 votos )
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Ingredientes
  • 4 batatas médias
  • 1 molho de grelos de nabo
  • 4 postas de bacalhau
  • 4 ovos
  • sal, alho e salsa q.b.

Bacalhau Cozido com Batatas, Ovo e Grelos

Descasque as batatas; corte-as ao meio e leve-as ao lume num tacho com água abundante temperada com sal. Deixe ferver,…

( 36 votos )
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Ingredientes
  • 400g de chocolate meio amargo (aquele bom, hein!)
  • 200g de creme de leite (pode ser de caixinha)
  • 1 xícara de Nutella
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor (opcional)
  • 50ml de água (só se for usar a gelatina)

Recheio chocolatudo

Derrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar,…

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Ingredientes
  • 200g de farinha
  • 175g de manteiga
  • 2 limões + 1 limão
  • 200g de açúcar
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 ovos
  • 1/2 copo de água

Tarte de Limão saborosíssima

Massa: Deitar 200g de farinha com uma colher de sopa de açúcar e 100g de margarina aos pedaços. Misturar aos…

( 6 votos )
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Ingredientes
  • 1 ovo;
  • 4 colheres (sopa) de leite;
  • 3 colheres (sopa) de óleo;
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 4 colheres (sopa) de açúcar;
  • 4 colheres (sopa) de farinha;

Bolo de Caneca

Misture todos os ingredientes (menos a farinha) numa caneca grande. Devagarinho, mexa e acrescente a farinha; Leve ao microondas durante…

( 1 voto )
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Ingredientes
  • 400g de queijo fresco
  • 1 pacote de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata (800g) de polpa de manga
  • 1 pacote de bolacha Maria
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 12 folhas de gelatina transparente

Cheesecake de Manga deliciosa

Reduza as bolachas a pó. Junte a manteiga e forre uma forma de mola untada com manteiga. Leve ao forno…

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Ingredientes
  • 400 gr Tomates maduros sem sementes e cortados em pedaços
  • 350 gr Macarrão
  • 50 gr Atum em conserva
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • Queijo ralado
  • Orégãos
  • Sal
  • pimenta
  • 50 gr de Azeite

Macarrão com Atum e Molho de Tomate

Refogue a cebola e o alho picados, no azeite. Acrescente o tomate e deixe cozinhar. Junte o atum e tempere…

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