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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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Ingredientes
  • 6 claras de ovo (tamanho M)
  • 225 g de acucar
  • 1 pitada de sal
  • 150 g de amendoas moídas
  • 75 g de farinha
  • 75 g de amendoas fatiadas
  • 450 g de morangos
  • 75 g de cobertura de chocolate escuro
  • 500 g de natas
  • 500 g de Mascarpone
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • 2 pacotes de espessante de natas
  • 100 g de geleia de morango
  • papel manteiga

Torta japonaise de morango

Bata as claras numa tigela grande em castelo e adicione pouco a pouco 125g de acucar e apitada de sal.…

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Ingredientes
  • 150 g de açucar;
  • 1/2 L de leite;
  • 2 colheres de sopa de maizena;
  • 3 gemas de ovo.

Creme de pasteleiro/ ovos

Dissolver a maizena num pouco de leite. De seguida misturar as gemas já mexidas, o açucar e o resto do…

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Ingredientes
  • 400g de chocolate meio amargo (aquele bom, hein!)
  • 200g de creme de leite (pode ser de caixinha)
  • 1 xícara de Nutella
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor (opcional)
  • 50ml de água (só se for usar a gelatina)

Recheio chocolatudo

Derrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar,…

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Ingredientes
  • 1 coelho com +/- 1200kg
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher de chá pimentão doce
  • 1 folha de louro
  • 1 raminho de salsa
  • 200 ml de vinho tinto
  • Sal q.b
  • Pimenta q.b.
  • 40 ml de azeite
  • 1 cebola grande

Coelho à transmontana

1° Cortar o coelho em pedaços e temperar com os dentes de alho picados finamente, o pimentão-doce, a folha de…

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Ingredientes
  • Chantilly
  • 360 ml de creme de leite fresco (1 ½ xícara de chá)
  • 150 g de chocolate ao leite picado
  • Creme de chocolate
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • ½ xícara (chá) de achocolatado (75 g)
  • 1 ovo
  • 1 ½ xícara (chá) de leite (360 ml)
  • 100 g de chocolate meio amargo picado
  • Massa
  • 75 g de manteiga cortada em cubinhos ( ¼ de xícara de chá + 2 colheres de sopa)
  • 150 g de biscoito doce sem recheio moído
  • 150 g de chocolate meio amargo derretido
  • 3 a 4 bananas prata maduras cortadas em rodelas finas
  • chocolate derretido
  • castanha do pará picada e raspas de chocolate a gosto

Torta de Banana 2 – Ana Maria…

Chantilly Em uma panela esquente 360 ml de creme de leite fresco, despeje sobre 150 g de chocolate ao leite…

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Ingredientes
  • 150G DE AÇÚCAR AMARELO
  • 1 C. DE CHÁ FERMENTO
  • 100G DE CÔCO RALADO
  • 100G DE MARGARINA
  • 1 DL DE LEITE
  • 150G DE FARINHA INTEGRAL
  • 3 OVOS

Queques Integrais de Côco

PREPARAÇÃO: Bata os ovos com o açúcar até obter uma massa fôfa. Junte os ingredientes secos e o leite. Bata…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa folhada laminada congelada 300g
  • 1 vidro de geleia de framboesa
  • 1 gema para pincelar
  • Açúcar para salpicar

Folhado de framboesa

Descongele a massa de acordo com as instruções do fabricante. ,Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada. ,Corte em…

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Ingredientes
  • *8 ovos
  • *8 c/ sopa de agua mineral com gaz
  • *sal
  • *pimenta
  • *4 c/ chá de oleo
  • *4 c/ sopa de queijo parmesao ralado
  • *6 c/ sopa de pesto verde (de frasco)
  • *6 fatias de presunto
  • *125 g de queijo mozzarella
  • *1/2 pote ou ramo de manjericao
  • *6 c/ sopa de pesto vermelho (de frasco)
  • *espetos de madeira

Rolinhos de omelete recheados

1- Bata bem os ovos com a agua mineral, sal e pimenta. Aqueca 1 colher de cha de oleo numa…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo de uso geral
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 3 xícaras de cenouras cruas raladas (aprox. 3 cenouras médias)
  • 1 xícara de gotas de chocolate semidoce

Bolo de cenoura com gotas de chocolate

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • 6 codornizes
  • 100ml de vinho branco
  • 1 cabeça de alho
  • 1 colher de chá de pimentão doce (colorau)
  • 3 folhas de folhas de louro
  • Sal
  • Pimenta
  • Azeite

Codornizes Fritas

Numa taça grande coloca-se as codernizes, tempera-se de sal, pimenta, colorau, o vinho branco e as folhas de louro. Tapa-se…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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