As Receitas +Vistas

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Ingredientes

1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
1 3/4 xícaras de açúcar granulado
3 ovos grandes
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 e 1/4 xícaras de farinha para bolo sem fermento
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal

Bolo de baunilha simples

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas. Em uma tigela grande,…

suareceita
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De vez em quando sabe bem uma comida assim. Não que seja grande apreciadora, mas feita em casa até sabe bem. Acredita-se que a palavra lasanha provenha palavra grega "lasanon" que significa pote de quarto. O termo foi depois emprestado pelos romanos como "lasanum" para significar pote de cozinhar.
Como chegou ao prato que conhecemos hoje como lasanha? Acredita-se que os italianos importaram o termo para designar o recipiente onde faziam este prato constituído por camadas de massa, queijo e molho de carne - a lasanha como hoje a conhecemos.
1 embalagem de massa fresca para lasanha
400 gr de carne de vaca picada
1 embalagem grande de molho bechamel
150 gr de queijo mozzarella
1 embalagem pequena de polpa de tomate
1 cebola
50 gr de bacon aos cubos
sal
azeite

Lasanha

- Comece por fazer o molho de carne. Num tacho refogue no azeite a cebola finamente cortada e junte o…

antígona
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Ingredientes

4 xícaras de farinha de trigo
1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
1/2 xícara de óleo
1 xícara de água morna
2 ovos
1 pitadinha de sal
1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

suareceita
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250 g macarronete
60 g margarina
1 cenoura ralada grosseiramente
1 cebola picada
segurelha q. b.
1 lata pequena cogumelos laminados
50 ml vinho branco
350 g fiambre em cubinhos
sal, óleo e pimenta q. b.
Molho branco:
75 g margarina
75 g farinha
500 ml leite
noz moscada, sal e pimenta q. b.

Macarronete com Fiambre

Cozer o macarronete em água abundante temperada de sal e com um fio de óleo. Derreter a margarina e fritar…

biafreitas
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1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 xícaras de leite
1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
1 colher de esmutab - banha de sorvete
1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

suareceita
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Ingredientes

1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar granulado
3 ovos grandes
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 1/2 xícaras de farinha de trigo para bolo
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
2 xícaras de maçãs descascadas, sem caroço e picadas (cerca de 4 maçãs)
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro, para a cobertura

Bolo de maçã caramelizada

Preaqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm de diâmetro. Em uma…

suareceita
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Já lá vai o tempo do calor e há muito que curei os arranhões que fiz nas pernas mas as amoras que guardei no congelador guardam memórias das aventuras que vivi com os amigos.
100g de amoras silvestres + algumas para decorar
1/2 colher de chá de sumo de limão
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de chá de amido de milho (maizena)
3 claras de ovo
manteiga para untar os ramequins/formas
açucar extra para polvilhar os ramequins/formas
Para o molho de chocolate:
50 g de chocolate
3 colheres de sopa de leite

Souflé de amoras silvestres

Colocar as amoras num tacho com o sumo de limão e uma colher de sopa de açúcar. Levar ao lume.…

Tica
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1 embalagem de massa folhada retângular (usei a do LIDL)
1 embalagem de natas (200 ml)
3 colheres de sopa de iogurte grego natural
1 colher de chá da sumo de limão
4 colheres de sobremesa de açúcar em pó

Mil Folhas de Morangos e Framboesas

Cortar a massa folhada em pequenos rectângulos, com auxilio de uma régua. Levar ao forno, pré-aquecido a 180º, até ficarem…

Tentações Sobre a Mesa
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Ingredientes

1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
1 xícara de açúcar
3 ovos grandes
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de cenoura ralada crua
1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Melhor bolo de cenoura

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm…

suareceita
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INGREDIENTES: (para 4 a 6 pessoas)
2 limões; 2 malaguetas secas; 1 colher de chá de sementes de cominhos; 2 dentes de alho descascados; sal marinho e pimenta preta acabada de moer; azeite; 3 batatas-doces (cerca de 200 g cada, descascadas e cortadas em pedaços de 5 cm; 1 chouriço de cerca de 200 g (sem pele), cortado em pedaços de 2,5 cm; 6 bocados de frango, coxas e/ou pernas, de preferência de capoeira ou biológicos