3494 receitas de Básico

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Ingredientes
  • 1 chávena de orzo (massa pevide) ou cotovelinhos
  • 3 salsichas frescas
  • 2 chávenas de ervilhas *
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Azeite
  • Sal e pimenta
  • Sumo de ½ limão

Orzo com ervilhas e salsichas frescas

Cozer a massa em água fervente com sal, até ficar “al dente”, seguindo o tempo indicado na embalagem. Escorrer. Enquanto…

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Ingredientes
  • 250 g de côco
  • 180 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Formas de papel frisado

BOLINHOS DE CÔCO nota 10

1. Numa taça coloque os ovos inteiros e mexa bem. 2. Adicione o açúcar e misture. 3. Por fim junte…

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Ingredientes
  • 2 peitos de frango médios sem pele e sem osso
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Recheio do molho:
  • 3 pimentões vermelhos grandes
  • 3 pimentões amarelos grandes
  • 8 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) de ricota amassada
  • 1 colher (chá) de páprica picante
  • 3 colheres (sopa) de ervas frescas
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco
  • 3 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
  • sal a gosto

Papilottes de frango

Lave os peitos de frango, seque-os com papel toalha, retire o tendão e separe dois filés de cada peito. Divida…

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Ingredientes
  • 2 Bifes de de vaca (cortados em tiras)
  • 1 embalagem de rebentos de soja
  • 1 cebola
  • 1 Cogumelos chineses
  • Azeite
  • 1 colher de sopa de mel
  • Molho de soja e sal

Lombinhos de vaca na wok

Cortei os bifes em tiras e temperei com sal. Na wok, refuguei a cebola no azeite. Juntei a carne e…

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Ingredientes
  • 4 latas de atum
  • 1 lata de tomate pelado
  • 1 cebola grande
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta q.b.
  • azeitonas recheadas q.b.
  • Para o Puré:
  • 1 pacote de puré em flocos
  • leite q.b.
  • sal, noz moscada, sumo de limão q.b.
  • duas dezenas de ovos

Empadão de Atum de chorar por mais

Leva-se ao lume a cebola aos gomos com o azeite, a alourar. Junta-se o atum escorrido, os ingredientes a gosto…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 3 chávenas de chá de Açucar
  • 3 chávenas de chá de Farinha
  • 1 Pacote de Natas
  • 3 colheres de chá de Fermento

Bolo da Irene

Comece por untar uma forma de buraco com manteiga, polvilhe com farinha e reserve. Bata as claras em castelo bem…

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Ingredientes
  • 1 Lata de Leite condensado pequena
  • 3 pacotes de natas de culinária
  • 16 bolachas oreo + 4 para o empratamento ( não é obrigatório)

Doce de oreo

1º Pique as bolachas (mas não deixe pica-las totalmente deixe ficar em bocados pequeninos); 2º Bata as natas; 3ºJunte o…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 75cl de espumante doce
  • 50cl de 7up
  • 2 maçãs doces
  • 1 pêra doce
  • 2 limões

Sangria de Espumante

1.Lave bem a fruta. 2.Corte a fruta em cubos médios e coloque-os numa jarra. 3.Adicione o espumante e a 7up.…

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Ingredientes
  • INGREDIENTES:
  • 1/2 kg aproximadamente de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de óleo (mal cheia)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • 40g de fermento fresco (para pães)
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • Recheio:
  • 200g de presunto ( eu coloquei mortadela bovina)
  • 200g de mussarella
  • 2 tomates picados sem pele e sem sementes
  • Cebola a gosto picadinha
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto
  • 1 gema para pincelar
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar (deixei neste sem polvilhar)

Joelho de padaria da joana

MODO DE PREPARO: Misture o fermento com o açúcar até ficar líquido, alterne o leite a farinha o óleo e…

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Ingredientes
  • • 1 Frasco de feijão frade;
  • • 150g de couves cortadas para caldo verde;
  • • 150g de miolo de pão ou de broa de milho;
  • • 4 Colheres de sopa de azeite;
  • • 3 Dentes de alho;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta branca moída q.b..

Migas de feijão frade com caldo verde

Comece por cozer as couves já cortadas em tiras finas em água a ferver, tempere com sal, durante cerca de…

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Ingredientes
  • • 1/2l de vinho branco;
  • • 1kg de carne de porco magra;
  • • 1 Folha de louro;
  • • 3 Dentes de alho grandes;
  • • 2cl de vinagre de vinho;
  • • 100g de pão regional fatiado;
  • • 1 Laranja cortada em rodelas;
  • • 2 Cravinhos da índia;
  • • 60g de banha;
  • • 4g de pimenta-preta;
  • • Sal marinho q.b.;
  • • 1dl de azeite;
  • • Salsa.

Carne de vinha d’alhos á moda da…

Corte a carne em cubos. Regue com o vinho e o vinagre. Junte o louro, os alhos esmagados e os…

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Ingredientes
  • • 1 lima;
  • • Açúcar amarelo;
  • • Vodka;
  • • Gelo picado.

Caipirosca Brasileira

Descasque a lima e corte-a em pequenos pedaços. Depois, coloque uma colher de açúcar num copo, adicione-lhe os pedaços de…

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