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3494 receitas de Básico

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1/2 cubo (20 g) de fermento
  • 250 g + alguma farinha de trigo ( Type 1050)
  • sal
  • pimenta
  • 3-5 c/ sopa de oleo
  • 1 couve-flor pequena
  • 2-3 cenouras
  • 1 maco de cebolinha verde
  • 1/2 pote de cerefolio
  • 3 ovos
  • 150 ml de leite
  • 75-100 g de queijo gouda ralado
  • 3 c/ sopa de amendoas fatiadas
  • manteiga para a forma
  • folha de alumínio

Quiche de couve-flor & cebola

1- Esmague o fermento em 1/8 l de agua morna, dissolva bem. Amasse o fermento com 250 g de farinha,…

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Ingredientes
  • 1 alho francês pequeno (cerca de 125 g)
  • sal
  • 2 fatias (30 g cada) de peito de perú (carnes frias para sandes)
  • 75 g de creme azedo
  • 60g de queijo ralado teor reduzido de gordura
  • salsa para decorar
  • manteiga para a forma

Alho francês gratinado

Limpe e lave o alho francês e corte em pedaços de cerca de 5 cm de largura. Pré coza o…

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Ingredientes
  • Ingredientes para uma pessoa:
  • 250 g de pepino
  • 1 cebola pequena (50 g)
  • 100g de filet de salmao sem pele
  • sal
  • pimenta branca
  • 1 c/ cha (5 g) de oleo
  • 1 c/ cha de caldo de legumes instantaneo
  • 1 c/ cha (5 g) de farinha
  • 50 g de creme azedo
  • alguns pes de endro

Filet de salmao em pepino com molho…

Lave, limpe e corte o pepino ao meio e raspe as sementes. Corte o pepino as rodelas. Descasque a cebola,…

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Ingredientes
  • 4 laranjas médias
  • cerca de 200 ml de sumo de ananás
  • 2 garrafas (0,75 l cada) de sumo de laranja
  • 1/4 l de tequilha branca
  • 2 garrafas (o,7 l cada) de champanhe seco fresco
  • algumas gotas de licor de grenadine

Bowle de laranja

Descasque as laranjas de maneira que retire também a pele branca. Corte as laranjas em filetes com uma faca bem…

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Ingredientes
  • Para a massa :
  • 250 g de farinha de trigo ;
  • 250 g de manteiga ;
  • 2 colheres de sopa de açúcar (rasas) ;
  • Para o recheio:
  • 500 g de requeijão ;
  • 500 g de açúcar ;
  • 12 gemas de ovos ;
  • 2 claras

Queijadas da madeira

Peneira-se a farinha com o açúcar; junta-se a manteiga e trabalham-se estes elementos de modo a obter uma massa bem…

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Ingredientes
  • 3 ovos (tamanho M)
  • sal
  • 100 g de acucar
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • 75 g de farinha
  • 1 pacote de pudim em po "sabor a caramelo" (para cozinhar, para 1/2 l de leite)
  • 1 colher de cha rasa de fermento em
  • 200 g de cobertura de chocolate escuro
  • 200 g de nougat em barra resistente a corte
  • 800 g de natas
  • 1 colher de cha de manteiga
  • 1/2 embalagem (400 g) de chocolates "toffifee"
  • papel manteiga

Bolo-Toffifee

1. Forre o fundo de uma forma (26 cm Ø) com papel manteiga. Parta os ovos e separe as gemas…

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Ingredientes
  • 1/2 copo de sumo de laranja
  • 1 iogurte de morango
  • 1/2 colher (sopa) de groselha
  • gelo

Rosália

Junte tudo num copo liquidificador e bata bem. Coe e sirva com gelo.

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Ingredientes
  • 1/2 embalagem de queijo creme
  • 1 iogurte grego
  • 80 gr de mirtilos
  • 120 gr de morangos
  • 4 col. sopa de açúcar
  • Cereais corn flakes integrais

Creme Express de Frutos Vermelhos

Bater o queijo creme com o açúcar até ficar macio. Juntar o iogurte e bater mais um pouco. Triturar muito…

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Ingredientes
  • 1500g água
  • 1 embalagem de noodles
  • 30g azeite
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 500g bifanas, cortadas em tiras finas
  • 50g molho de soja
  • 1 c. chá de mel
  • 1 lata de rebentos de soja
  • 150g tomate cereja, cortado em quartos
  • Sal q.b.
  • Sementes de papoila e sementes de sésamo q.b (opcional)

Tirinhas de Porco com Noodles

Coloque no copo a água e programa 10min, Temp Varoma, Vel 1. Coloque os noodles e programe o tempo indicado…

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Ingredientes
  • bacalhau
  • cebola/azeite/alho picado/louro/tomate/vinho branco/pimenta branca q.b/salsa
  • para o puré:
  • Batata/maneiga(planta)/sal/pimenta/leite/2 ovos

Bacalhau refugado com puré de batata

refogar o bacalhau em cebola/alho/azeite/louro/tomate/vinho branco/pimenta/salsa... para o puré... descasque as batatas e leve-as a cozer com um pouco de…

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Ingredientes
  • 300 gr camarão
  • 150 gr Gambas
  • 1 copo Arroz
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 2 tomates maduros
  • 1 pimento verde
  • 1 caldo de marisco
  • 1 copo de vinho branco
  • Azeite q. b.
  • Sal, piripiri moído
  • Água q. b.
  • Salsa

Arroz de Camarão Fácil

Num tacho com água a ferver coloquei os camarões a cozer durante 5 minutos. Passado o tempo retirei-os passando por…

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Ingredientes
  • Ingredientes para o bolo:
  • 180 g de açúcar
  • 100 g de farinha
  • 50 g de manteiga
  • 50 g de cacau em pó
  • 1 dl de leite
  • 4 ovos
  • Ingredientes para o creme:
  • 500 g de morangos
  • 2 folhas de gelatina incolor
  • 50 g de açúcar em pó
  • 1 pitada de baunilha
  • 3 dl de natas

Bolo de chocolate com morangos

Comece por demolhas a gelatina em água fria, escorra-a e, de seguida, leve-a ao lume em banho-maria, juntamente com uma…

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