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3494 receitas de Básico

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Ingredientes
  • • 750g de massa de pão;
  • • 350g de farinha (para polvilhar);
  • • 250ml de azeite;
  • • 400g de açúcar amarelo;
  • • Q.b. de canela em pó;
  • • 50g de miolo de nozes;
  • • 3 a 4 maças dos Alpes;
  • • 1 fio de azeite (para untar).

Boleima de Maçã

Para a massa de pão: Em 3dl de água tépida dissolva 1 colher de café de sal e 250g de…

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Ingredientes
  • • 1 embalagem de Massa Espirais Longos Combino;
  • • 1 embalagem de Salada de Frutos do Mar La Caldera;
  • • 1 embalagem de Legumes Grelhados Green Grocer’s;
  • • 1 embalagem de Molho de Tomate Pronto a Servir Combino;
  • • 150g de queijo ralado a gosto;
  • • Sal e pimenta q.b..

Pasta em molho de tomate com frutos…

Coza a massa conforme as instruções da embalagem, depois escorra os frutos do mar. descongele também os legumes grelhados. Deite…

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Ingredientes
  • É complicado quando precisamos de pão ralado e só o momento de usar vemos que não temos! Por isso, aqui vai uma dica bem simples:
  • -pão duro
  • -salsa
  • -outras ervas a gosto

Pão ralado caseiro

-Corte o pão em fatias e coloque-o num tabuleiro. -Leve o tabuleiro ao forno e vá ficado de olho até…

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Ingredientes
  • Meio frango assado desfiado e desossado
  • Massa tricolor a olho
  • Meia lata de ananás de conserva cortado aos cubos
  • Meia lata de pêssego de conserva cortado aos cubos
  • 1 maçã cortada aos cubos
  • Molho Calvé whiskie cocktail q.b.

Salada de Frango com Molho Cocktail

Desfiar e desossar o frango já assado. De seguida, cozer a massa durante 3 a 4 minutos em água a…

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Ingredientes
  • 1/2 chávena de soja em cubos (previamente demolhada)
  • 1/2 chávena de chá de feijão azuki ou preto
  • 1/2 couve
  • 1 chávena de cenoura picada
  • 2 tomates picados
  • 1 folha de louro
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • sal q.b.
  • azeite q.b.

Feijoada de vegetais

Coloque o feijão de molho em água quente durante 2 horas e cozinhe-o com o louro. Quando estiver quase cozido,…

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Ingredientes
  • 3 c/ sopa de açúcar
  • 200 ml de sumo de ananás
  • 400 ml de sekt (champanhe) seco
  • 4 c/ chá de sumo de grenadine
  • 4 tiras de ananás bebé
  • 4 cerejas de cocktail
  • 4 espetos de cocktail

Cocktail de ananás & sekt

Distribua o açúcar num prato, molhe as bordas dos copos com água e depois com o açúcar. Despeje em cada…

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Ingredientes
  • 16 espargos brancos
  • 1 lima
  • 400 ml de caldo de legumes(de frasco e em líquido=FOND de legumes)
  • sal
  • 1 c/ chá de acucar
  • 1 c/ chá de sementes de coentro
  • 2 malaguetas vermelhas
  • 1 ramo de coentros
  • 1 pedaço (cerca de 2 cm ) de gengibre
  • 1 dente de alho
  • 3 gemas de ovo (M)
  • 1 c/ chá de mostarda meio picante
  • 200 ml de óleo
  • 2 c/ sopa de molho de soja
  • pimenta branca
  • 150g de panko (pão ralado asiático ou pão ralado)
  • 2 ovos (M)
  • 5 c/ sopa de natas
  • 50g de farinha
  • cerca de 1 l de óleo para fritar
  • rodelinhas de malagueta para decorar

Espargos panados com mayonnaise asiática & coentros

Descasque, lave e corte as pontas mais grossas dos espargos. Lave, seque e corte a lima às rodelas. Leve um…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4-6 pessoas:
  • 800 g de espinafre
  • sal
  • 2 cebolas
  • 2 dentes de alho
  • 2 c/ sopa do oleo
  • 600 g de creme de queijo (philadelphia)
  • pimenta branca
  • noz moscada
  • 1 c/ sopa de extrato de tomate
  • 1 c/ sopa de ervas secas italianas
  • 400 g de tomate passado
  • colorau doce
  • 250 g de folhas de massa de lasanha
  • 100 g de queijo parmesao ralado
  • ervas italianas (por exemplo, tomilho, salvia e manjericao) para decorar
  • manteiga para a forma

Lasagna vegetariana

Escolha, limpe e lave muito bem os espinafres. Blanch os espinafres em agua fervente com sal cerca de 2 min.…

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Ingredientes
  • 1 couve flor
  • 1 courgete descascada
  • 1 alho francês (parte branca)
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • Noz moscada, pimenta e sal qb
  • 1/2 farinheira
  • 1 copo de leite magro
  • Água
  • Azeite e vinagre balsámico qb

Creme de Couve-Flor com Crocante de Farinheira

Numa panela com água e sal leve os legumes cortados a cozer. Antes de os passar a puré retire quase…

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Ingredientes
  • 600g de cenouras
  • 800g de batatas
  • sal
  • 150g de ervilhas novas congeladas
  • 75g de queijo gouda ralado
  • 1 pacote duplo de molho claro em pó tipo holandês (para 1/4 l de liquido cada)
  • 1 fatia grossa de fiambre (cerca de 150g e 1/2 cm de espessura)
  • gordura para a forma
  • 4 espetos compridos de madeira

Gratinado de batata

Descasque, lave e corte as batatas, as cenouras às rodelas e coza-as em água fervente e temperada com sal por…

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Ingredientes
  • 1 ovo
  • 1 chávena de leite
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 chávena de farinha
  • 2 c. de sopa de mel
  • 2 c. de sopa de manteiga
  • 1 c. de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 c. de chá de canela
  • raspa de limão e frutos secos à escolha q.b

Bolo Preto de 1 ovo

Bata tudo junto e leve ao forno previamente aquecido a 170º , numa forma untada de manteiga e polvilhada com…

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Ingredientes
  • 200 g de manteiga
  • 44 palitos la reine (cerca de 370 g)
  • 500 g de morangos
  • 3 folhas de gelatina
  • 500 g de Mascarpone
  • 500 g de quark
  • 100 g de açúcar
  • 2 pacotes de açúcar de baunilha
  • 200 g de natas
  • óleo para a forma
  • saco de congelação

Torta de tiramisu

Derreta a manteiga. Despeje 24 palitos la reine no saco de congelacao e esmague finamente com ajuda de um rolo…

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