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Coza as batatas inteiras com casca em água com sal. Coloque-as numa tábua e retire-lhes uma tampa, mas no sentido…
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Coloque a gelatina em uma xícara grande e junte 5 colheres (sopa) de água. Deixe descansar por 5 minutos. Em…
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Misture bem todos os ingredientes, mexendo bem a polpa para soltar as sementes.
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Comece por preparar o caramelo. Leve somente o açúcar ao lume brando e deixe derreter até ganhar a côr dourada.…
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Num tacho, coloque os dentes de alho laminados grosseiramente com bastante azeite e leve ao lume durante 5 minutos. Adicione…
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Descasque a cenoura,as cebolas e os alhos. Comece por picar as cebolas,os alhos e corte a cenoura em cubos,leve ao…
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1- Junta-se os ovos com açúcar, depois com a batedeira misture bem. 2- Ir juntando o leite pouco a pouco…
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Numa tigela, amasse muito bem a farinha, a pitada de sal, a banha, a margarina, a raspa de laranja, a…
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Triture todos os ingredientes e rectifique os temperos para cada um dos gaspachos, em separado. Salteie os camarões num fio…
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Triture os cereais numa picadora, coloque-os numa taça e adicione a margarina amolecida, misture bem até formar uma mistura homogénea.…
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Numa batedeira bata as claras em neve. Continue batendo e adicione as gemas, 1 a 1 . incorpore o açúcar,…
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Lave muito bem as trutas e faça-lhes dois golpes na diagonal, em ambos os lados. Tempere-as com sal e pimenta.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
