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Faço um refugado com azeite e as cebolas e os alhos, quando estiver dourada, junto o vinho, o tomate, o…
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Descasque as mangas e corte a polpa em cubos. Coloque em um liquidificador e adicione os demais ingredientes. Bata bem…
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Põe-se os feijões de molho de uma dia para o outro e no dia seguinte cozem-se em água e sal.…
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Descascar a pêra e cortar em palitos. Abrir os peitos de frango, como se fosse um livro, mas sem os…
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Corte os pêssegos ao meio, ponha-os no grelhador. Deixe grelhar num lado e depois volte do outro.Retire e reserve. Num…
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Preparação: Escalde as postas de bacalhau em água a ferver, limpe-as de peles e espinhas e desfaça-as em lascas. No…
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Corte as tamaras em bocadinhos e ponha-as a macerar no vinho do porto. Em seguida,bata os ovos com o leite…
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Para o Molho: 1. Fatie a Carne Seca e deixa de molho na água por 24 horas, para desalguar; 2.…
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Ligue o forno a 175ºc. Unte uma forma redonda com margarina e polvilhe com farinha. Misture todos os ingredientes com…
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No liquidificador, acrescente todos os ingredientes da massa. Bata por 1 minuto, em velocidade alta, ou até que a massa…
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Ligue o forno a 135ºc. Leve as 4 chávenas de leite quente com a farinha milho ao lume em banho…
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Estufado Tempere a carne com sal, pimenta, cravinho, a erva príncipe e o colorau (não usei). Core-a num pouco de…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
