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Coza o bacalhau em agua temperada com sal,junte o louro e 1 dente de alho esmagado; quando estiver cozido limpe…
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1 - Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água 2- Refogue o creme…
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Corte a carne em tiras ou pedaços pequenos, tempere com sal, pimenta branca, piripiri, cerveja/vinho e a polpa de tomate.…
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Corte a cebola e coloque o óleo na panela para cozinhar em fogo baixo. Enquanto isso, cozinhe a carne de…
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1 - Misture o custard com o maçúcar e o leite condensado. Adicione a casca de limão e leve ao…
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Descasque as cebolas, corte-as em meias luas finas e pique os alhos. Deite tudo para um tacho, junte o azeite,…
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Mexer o açucar com as gemas até obter um creme esbranquicado, bater as claras em castelo e juntar á massa.…
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Coza as batatas inteiras com casca em água com sal. Coloque-as numa tábua e retire-lhes uma tampa, mas no sentido…
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Coloque a gelatina em uma xícara grande e junte 5 colheres (sopa) de água. Deixe descansar por 5 minutos. Em…
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Misture bem todos os ingredientes, mexendo bem a polpa para soltar as sementes.
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Comece por preparar o caramelo. Leve somente o açúcar ao lume brando e deixe derreter até ganhar a côr dourada.…
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Num tacho, coloque os dentes de alho laminados grosseiramente com bastante azeite e leve ao lume durante 5 minutos. Adicione…
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