Colocar as postas de bacalhau num tacho com as folhas de louro. Cobrir com água fria (sem sal). Cozer em…
Estufado Tempere a carne com sal, pimenta, cravinho, a erva príncipe e o colorau (não usei). Core-a num pouco de…
1- Tempere a carne com sal, pimenta, os dentes de alho picados, a folha de louro, o vinho branco e…
Aqueça o café e misture-o com o leite bem quente, o licor de marasquino e o sumo de limão, juntamente…
1- Unte muito bem uma forma baixa de ninho com margarina. Ligue o forno a 180ºC. 2- Numa tigela, bata…
BOLO: Aquecer o forno a 180ºC. Forrar uma forma redonda com papel vegetal e untar levemente o papel com margarina.…
Leve ao lume uma frigideira com 100g de açúcar ate que o mesmo comece a ferver a dourar nos bordos.…
Num tacho largo coloque a manteiga, os bifes, o ananás, os cogumelos, os cravinhos e o vinho. Tape e leve…
Misturar todos os ingredientes muito bem até obter uma massa cremosa. Untar um pirex com manteiga e farinha. Deitar o…
Coza o feijão branco e as ervilhas num litro de água temperada com sal. Depois de bem cozidos junte os…
Purê: Coloque para ferver com um pouco de sal as batatas e a mandioquinha cortadas em cubos Assim que tiver…
Num tacho com um fio de azeite, deite os alhos picados finamente, juntamente com o bacon e deixe fritar um…